油煙退散！「開放式廚房」掌握3大重點 耐髒好收納
2023/01/21 08:00
農曆春節到來，許多民眾除舊佈新，重新審視需要進行室內翻修的項目，而近年最熱門的改裝趨勢莫過於「開放式廚房」，在裝修之前，專家提醒，從選定風格、動線配置、五金材料等都得...
油鍋起火引燃排油煙管 新北婦人機警拿鍋蓋覆蓋
2023/01/08 16:13
新北市三重區光明路昨天發生住宅火警，原因是油鍋起火，幸好火勢由住戶自行撲滅，但造成1名婦人吸入濃煙，送醫治療。消防局提醒民眾，年關將近，使用爐火烹飪如果發生油鍋起火，...
油煙機變建商標配？廚具設計師列4款：年輕人最不愛「它」
2022/08/08 17:00
在居家空間裡，雖然廚房的占比不大，卻在日常生活中缺一不可，也因此在選擇設備上還是藏有很多小細節需要注意，除了考量品牌、機型之外，機體及管線安裝位置也是很重要的。日前有...
漢堡速食店油煙味造成老翁肺結節？ 南市環保局採樣聞嗅
2022/04/19 09:21
台南市東區的林姓男子去年因肺部不舒服，診斷發現肺部有「肺結節」，他懷疑是隔壁賣漢堡的速食店長期排放刺鼻油煙所致。環保局今......
餐廳油煙味擾民 中市環保局推油煙防制
2022/03/21 15:59
台中市餐飲業近年蓬勃發展，依據行政院環保署資料顯示，烤、炸、煎、炒產生的油煙對人體危害最嚴重且影響環境，為避免餐飲業者烹飪致油煙異味，台中市環保局輔導餐飲業者改善油煙...
補助餐飲業油煙處理 高雄大手筆
2021/11/13 09:37
高雄餐飲業油煙異味陳情案件頻傳，影響空氣品質，市府環保局公告「高雄市餐飲業者裝設空氣汙染管末處理設備補助辦法」，並舉辦說明會，希望透過補助加強油煙及異味處理效率，高雄...
開放式廚房「現省60萬」成主流？ 專家曝這款宅必備
2021/10/02 16:45
隨著生活型態和美感的轉變，越來越多的建案改採用歐美常見的開放式廚房，不過如果對於喜歡大火快炒的人來說，不免就會有油煙的問題，就有人在PTT上發文，好奇這會不會是一種妥協...