聯合報記者陳苡葳／雲林報導
雲林虎尾人蔡翔宇與大學指導教授及同學一起研發「二段式排油煙機」，有別一般上排式的抽油煙，透過風壓環阻擋油煙往上飄並下抽，經測試確認抽量明顯提升，一舉獲得2022「IENA紐倫堡國際發明展」銀獎，縣長張麗善18日表揚這位「雲林之光」，期許該作品未來上市、廣為應用。
蔡翔宇目是土生土長的雲林人，畢業於安慶國小、永年高中國中部及斗南高中，目前在勤益科技大學就讀工業工程與管理系4年級；他今天表示，該作品由老師李國義指導，他與莊郁婷、張茗翔等2名同學，自2020年開始投入設計研發，花費1年半才成形。
蔡翔宇放假時，喜歡與三五好友相約吃燒烤，他觀察發現，店內的上抽式設備，在抽油煙過程會有油煙往外逸散，容易造成身上殘留明顯異味，為此與同儕集思廣益，果真蹦出新靈感。
蔡翔宇說，改為二段式排油煙，先由送風套管內螺旋槽線產生低轉速高螺旋風力，再由送氣罩內的送氣口，吹向中間形成空氣牆，將油煙限制在氣罩內，接著啟動抽風裝置，將油煙過濾後排出戶外，效果良好且噪音較小，相當適合應用在營業場所，也可有效確保廚房清潔衛生及烹飪人員健康，去年已通過專利。
張麗善表示，德國紐倫堡國際發明展為全球首創，也是全世界歷史最悠久的創意商展，因其評審一向以嚴謹、公正稱著國際，參展者踴躍，在國際間享有最高權威的聲譽，蔡翔宇與其團隊一路從校賽、國賽過關斬將，終於全球賽逾500項專利技術作品中脫穎而出，相當不簡單，足為「雲林之光」。
