好房網News記者嚴鈺雯/綜合報導
2023台中鍋烤節最受矚目的「十大火鍋燒烤店家票選」今(17)日正式開放投票,474家業者角逐台中鍋烤人氣王,已有不少鐵粉提早下載「台中通暨購物節APP」瀏覽搜尋店家,只要在8月17日前於「2023台中鍋烤節」專區投票,就有機會獲得300組萬元鍋烤抵用劵及百萬汽車大獎!
經發局長張峯源表示,台中火鍋、燒烤商機破百億,業者約有1,000家,這次「十大火鍋燒烤店家票選」共吸引近半數474家報名,反應相當踴躍;其中火鍋331家、燒烤141家,遍布山海屯城,又以西屯區98家最多,南屯區及北屯區分居二、三名;火鍋從傳統台式火鍋、酸菜白肉鍋、麻辣火鍋、牛肉鍋,到結合異國料理的泰式火鍋、日式湯頭;燒烤部分則包含多家知名品牌日式及韓式燒肉、串燒,口味多元應有盡有。
經發局說明,許多鍋烤業者反映炎炎夏日原先就是鍋烤淡季節,加上今年適逢疫情解封民眾出國熱潮,業績拚搏更是辛苦,市府今年舉辦台中鍋烤節以競賽活動幫助業者行銷,更有業者趁次機會祭出優惠加碼衝票數,如贈送龍蝦、海鮮盤,或免服務費及清潔費等,將活動回饋到實際營業額、也炒熱討論度。