染疫者曾到「深夜裡的法國手工甜點」匡列65人PCR出爐
2021/08/15 16:39
中央昨日公布國內新增3例本土病患，其中1例在台北，台北市副市長黃珊珊昨表示，案15947因工作緣故，足跡跟接觸者都很多，平時多外食，大安區知名甜點店「深夜裡的法國手工甜點」...
三峽僅存手工西服店 學徒找嘸人
2021/01/25 09:57
新北市三峽區忠孝街內有一間開設46年的「雅賓西褲店」，是三峽區僅存的手工西服店，店內陳放著各式各樣的布類和熟客訂製的西裝褲，每件都是黃加添夫妻親手打造，不過隨著成衣業興...
鹿港老行業「新工和鐵工廠」 手工雕刻刀是工藝師的最愛
2020/05/15 15:33
創立於民國14年，再過5年就能升格為鹿港「百年老店」的新工和鐵工廠，坐落於繁華的中山路旁巷弄內，也就是舊地名的石廈街，這裡是台灣現在很稀有的手工雕刻刀製造工廠，它的前身...
花蓮手工花生湯被爆罐頭加糖水 老闆娘：當時量不夠
2019/10/06 17:34
花蓮公正包子店對街的鋼管紅茶店手工花生湯被爆造假，老闆用罐頭加糖水後裝杯販售，讓大眾感到受騙。今天莊姓老闆娘受訪表示，......
即將失傳的手工古法 嘉義只剩一間「烘爐」工廠
2019/05/14 11:26
傳統婚喪喜慶、家中、薑母鴨店常用的烘爐，全盛時期在嘉義縣市有6、7間工廠，因現代人多用瓦斯，使用人數愈來愈少，目前全嘉義僅剩民雄鄉1間工廠。做烘爐超過50年，目前67歲的老...
黑糖非手炒、摻焦糖色素 「老虎堂」承認了
2018/07/03 16:24
販售黑糖珍奶爆紅的「老虎堂」，主打使用獨家「虎式手炒黑糖」，每日新鮮炒製而成，從台中一中街爆紅，總是大排長龍，接著在台北、嘉義、香港展店。近日卻遭離職員工爆料，指稱產...
舊檜木、純手工 陳振龍打造縮小版車站
2016/09/27 09:51
嘉義縣竹崎鄉73歲建築達人陳振龍憑著日治時期的照片，就能製出各式縮小版車站，唯妙唯肖令人稱奇。他專製台灣各地消失的車站模型，曾吸引日本東京大學博士來訪，由於做工繁複，沒...