五星變廚餘！微波加熱海鮮一叮秒毀口感 「3類食材」恐釀意外
2025/11/14 09:12
愛吃海鮮的你，千萬別把剩下的鮭魚、干貝或蝦子往微波爐一丟就了事，這看似方便的一「叮」，其實可能讓你的美味餐點從五星變一星，甚至讓整個廚房陷入「魚腥浩劫」。...
安全不能妥協 專家籲全面禁止廚餘養豬
2025/11/12 14:45
全台豬肉禁令解除，但廚餘養豬仍未解封，環境部擬要求廚餘養豬場全面裝設廚餘蒸煮即時監測系統，以確保落實廚餘蒸煮相關規定。專家直言，這樣的作法無法做到萬無一失，生物安全是...
廚餘控管 苗縣府盼中央撥預算
2025/11/12 09:14
苗栗縣議員廖秀紅11日針對縣府禁止廚餘養豬一事提出質詢，苗栗縣長鍾東錦答詢表示，由於同意廚餘養豬是中央，但中央只核准，卻沒有給多的人力預算到縣市政府管控廚餘，目前非洲豬...
鳳凰將侵台…台中12處廚餘掩埋場引慮 盧秀燕：全面加固
2025/11/10 09:40
颱風「鳳凰」預計11日至13日侵台，市長盧秀燕9日下午主持災害應變中心會議，其中疑因廚餘引發非洲豬瘟案例，全市有12處傾倒廚餘等廢棄物等衛生掩埋場，恐遭到颱風侵襲，盧表示，...
部分廚餘養豬戶不願鬆手 業者揭「賺處理費、轉賣再賺一筆」
2025/11/09 14:55
彰化是養豬大縣，目前有560處養豬場，其中33處仍以廚餘飼養，有養豬戶指出，廚餘養豬改為飼料養豬並沒有太大困難，不過廚餘......
廚餘排擠焚化量 台中每天百噸垃圾未燒
2025/11/08 08:45
台中市政府7日專案報告「非洲豬瘟防疫」，多名議員關注廚餘禁餵豬後的去化問題。市府表示，目前廚餘全數送焚化廠焚燒發電，卻排......
林口養豬場違規餵食廚餘被查獲 新北重罰206萬並禁上市、取消補助
2025/11/07 09:07
新北市府聯合稽查小組6日清晨主動前往林口區養豬場稽查，查獲2場餵食豬隻未蒸煮廚餘，立即通報中央，並依違反動物傳染病防治條例開罰100萬元，違反飼料管理法開罰3萬元，因兩場為...