小吃攤、黑白切 專家說豬雜碎最熱銷的是這些
2020/09/05 09:36
進口的豬雜碎已經行之有年，學者認為，雜碎為低價產品，國人吃得不少；肉品的追蹤追溯很容易，但要追蹤追溯豬雜碎、內臟根本很難，政府在管理部分應該更為精進。...
申請台灣豬標章 攤商罵糟蹋人
2020/11/12 09:15
含萊克多巴胺美豬於明年元旦開放進口，為維護消費者權益，農委會推出台灣豬標章，自11月開放具商業或稅籍登記業者申請；不過，由於只能採線上申辦，不會使用網路的豬肉販或未有商...
黑心豬大腸流竄進台北寧夏夜市 醫籲快檢驗工業雙氧水成份
2025/10/06 09:36
中秋連假前夕，爆發食安事件，屏檢偵辦屏東「百威食品公司」涉嫌將部分已病變的豬大腸，浸泡於工業雙氧水漂白，販售給不知情的其他廠商，謀取不法利益。專案小組過濾進出貨紀錄，...
嘉縣焚化廠用牠來消化廚餘 防堵非洲豬瘟還能當飼料
2021/09/01 09:13
為防堵非洲豬瘟，今起禁廚餘養豬，各機關、學校、餐廳、旅館擔心廚餘無人清運，嘉義縣環保局協調廚餘清運業繼續清運，廚餘水分瀝......
肉源缺 牛肉湯恐飆200元、豬價揚 史上最貴中元節
2025/09/06 09:30
國產酪農業轉型導致乳牛減少，台南國民美食溫體牛肉湯因肉源短缺價格上漲，業者大喊吃不消，並示警一碗恐將從目前的150元漲價到200元，牛肉湯、屠宰業者呼籲農業部協助業者穩住肉...