肉源缺 牛肉湯恐飆200元、豬價揚 史上最貴中元節
2025/09/06 09:30
國產酪農業轉型導致乳牛減少，台南國民美食溫體牛肉湯因肉源短缺價格上漲，業者大喊吃不消，並示警一碗恐將從目前的150元漲價到200元，牛肉湯、屠宰業者呼籲農業部協助業者穩住肉...
台南牛肉湯危機！溫體牛缺肉…農業部：一次大量進口恐衝擊肉價
2025/09/04 15:02
台南牛肉湯為地方平價美食，但業者表示，因台紐經貿協定生效導致酪農減量，間接造成小公牛減量，現在台灣的肉牛市場已經面臨嚴重......
台南牛肉湯 民代力推本土標章
2025/08/29 08:50
台南牛肉湯是在地人與觀光客必嘗美食，惟受紐西蘭牛乳免關稅進口影響，乳牛飼養量逐年下滑，加上開業門檻不高、店家增加，肉源變少又更加搶手，上游供應商只好尋求店家支持引進國...
台南「文章牛肉湯」總店蓋違建 二代遭罰10萬換緩刑
2025/08/15 15:11
台南安平超知名人氣牛肉湯店「文章牛肉湯」負責人莊姓女子，在民國112年9月雇工在總店前後搭蓋鋼構違章建築，經工務局發函2次停工，莊女未予理會持續施工，事後遭移送法辦。簡易...
2025「必比登推介名單」出爐！全台144間入選 新竹縣8間、新竹市7間
2025/08/12 14:42
「台灣米其林指南2025」在12日公佈「必比登推介」名單，今年共計有144個店家入選，其中包含37間新入選店家。另外新北市......
台南缺工不撐了 牛肉湯名店盤讓
2025/07/25 08:32
牛肉湯是遊客來台南指定必吃美食，台南頗具人氣的「鴻品牛肉湯（市政府店）」2021年新冠肺炎疫情因三級警戒禁止內用，客源驟減9成，一度宣告熄燈，最終選擇撐下來，上周甫獲2025...
政府、台電扒皮 商家酸只好扒消費者
2025/03/23 09:14
全台電費擬於4月調漲，民生住宅、小商店首當其衝。全台業者好不容易撐過疫情，現又面臨調漲考驗，大喊「政府扒我們的皮，我們只好跟消費者扒皮」，南台灣小吃業者更怒吼「不可能...