移動的米其林 雄獅鳴日廚房升級
2025/05/01 08:36
看好鐵道旅遊成疫後亮點，雄獅旅遊4月30日宣布聯手雲朗集團，在台鐵「鳴日廚房」上打造移動的「米其林饗宴」，由米其林三星頤宮中餐廳主廚精心打造，改版後的鳴日廚房預計第3季正...
主廚親自驗收？台南菜市場肉攤深夜驚見米奇大啖美食 衛生局將派員稽查
2025/04/28 09:25
台南近期有民眾25日凌晨經過永康兵仔市場時，不僅發現攤販將裝著生豬肉的菜籃直接放在地上，還有老鼠在上頭大快朵頤啃食生肉，......
饗賓進軍單點日料 全新品牌「貓將壽司」4月19日開幕
2025/04/18 14:59
饗賓集團正式進軍「單點日料市場」，祭出耗時近一年半、動員10名資深研發主廚共同策畫全新品牌「貓將壽司」，4月19日於遠東......
快閃3日！香港唯一米其林摘星鐵板燒I M Ｘ萬豪Mark’s
2025/04/11 15:12
台北萬豪酒店頂級鐵板燒餐廳Mark’s Teppanyaki將於5月6日至8日邀請香港唯一且連續9年榮獲《米其林指南香港......
2025「亞洲50最佳餐廳」公布！台灣logy、JL進榜
2025/03/26 09:42
2025「亞洲50最佳餐廳（Asia's50BestRestaurants）」頒獎典禮，25日晚間在韓國首爾舉行。由去年拿下第三的泰國曼谷分子料理印度餐廳「Gaggan」，榮登「亞洲最佳餐廳」寶座；來自...
Cheers！暖心台菜 七家好看又好吃的台式料理
2025/03/20 09:08
剛過了一個團圓的年，你的心是否還留在與家人好友圍爐的熱烈氣氛裡？傳統台菜固然以多人共享為主，但不少新式台式料理讓單人或少人也能享有精采，不論是小吃或是手路菜，讓餐桌上...
2025港澳米其林公布 置地文華東方「Amber」晉升三星
2025/03/16 10:33
《香港澳門米其林指南2025》完整名單正式公佈，今年共有95間餐廳獲得星級肯定，其中包括76間香港餐廳及19間澳門餐廳。......