聯合報 記者趙容萱╱綜合報導
國內教育制度不利傳統師徒制人才養成，營建業泥作、水電師傅人力出現斷層，台灣行動菩薩助學協會秘書長游金洲、冠昀企業董事長柯錥錤、聯鎰水電老闆楊樂祈聯手培育偏鄉學子，7年來培育出7名泥作職人，月薪破5萬元，有的家中經濟獲改善，也有的賺到人生的第一桶金。
學員洪偉龍國中畢業後，做2年搬運工，後報考芳苑國中泥作班學手藝，如今跟著柯錥錤征戰各工地，月薪早就破5萬，超過搬運工二倍薪，他的感想是「原來做『土水』也可以受人尊敬」。
冠昀企業董事長柯錥錤（左）、聯鎰水電老闆楊樂祈（右）攜手培訓偏鄉學生成為泥作、水電職人。記者趙容萱／攝影
台灣行動菩薩助學協會秘書長、磐興建設總經理游金洲說，磐興建築整合團隊的泥作工程及水電工程，皆由這群老師傅和小師傅們一起完成的，除了實質幫助到偏鄉學子擁有一技之長，間接解決建築業人力斷層問題。
營建業泥作、水電師傅平均年齡近60歲，雖薪資豐厚，收入逾五萬元，但工地環境悶熱、塵土飛，工作枯燥、辛苦，不像上班族有冷氣吹、衣著光鮮亮麗，且工作地點不固定，要隨著建案移動，甚至跨縣市工作，年輕族群不願投入。
工地缺師傅級職人，協會7年前推彰化芳苑國中泥作班，泥作專業的冠昀企業老闆柯錥錤每周三來回開100公里的車從台中到芳苑，擔任泥作班當業師訓練出一批批新血。
柯錥錤說，他下鄉栽培偏鄉子弟，看著偏鄉孩子不嫌髒、不喊苦，勤練抹壁練手感，他非常感動，常激勵他們「每天抹，功夫就是你的，以後不怕沒頭路」。他也要求學員要守時、儀容整潔，不嚼檳榔、喝酒、抽菸、工作後要整理場地、換乾淨衣服才下工，翻轉做土水的刻版印象。
