聯合報記者蔡維斌／雲林報導
幾天來全台「瘋鮭魚」，很多人搶吃免費鮭魚壽司，掀起改名鮭魚熱，雲林縣漁類生產合作社搭起這股鮭魚風潮，推出只要憑「鮭魚」身分證，在明、後天到雲林縣口湖鄉台灣鯛生態園區，前一百名有機會獲贈價值約3000元的一整尾鮭魚。
雲林縣口湖鄉口湖漁類生產合作社也就是知名的口湖鄉台灣鯛生態園區，今天下午突然發出新聞稿，搶搭這股鮭魚熱潮，更也引起雲林縣議會關切，有議員在議會請縣府農業處也要借機行銷雲林農漁特產。
雲林縣口湖鄉漁類生產合作社將送給鮭魚先生和小姐一整尾鮭魚。圖／記者蔡維斌翻攝
口湖鄉漁類生產合作社指出，鮭魚營養價值高，料理變化多元，生魚握壽司只是其中一種最方便快速，大家熟知的吃法。國際知名的也是世界鮭魚最大公司之一的挪威SALMAR和口湖漁類生產合作社決定攜手搶搭這波熱潮，給愛吃鮭魚的好朋友，滿滿的鮭魚大平台，觸發喚醒大家的創意料理魂。
該合作社指出，適逢挪威最大鮭魚養殖公司SALMAR慶開業30週年及台灣最大鮭魚進口加工處理公司口湖漁類生產合作社慶成立25週年暨2021通過BAP國際生態養殖認證。
兩家公司聯合慶週年，加上近期全民「瘋鮭魚」，攜手聯合推出「追逐鮭魚潮加碼台灣鯛」在口湖鄉台灣鯛生態創意園區舉辦活動，滿足愛吃魚的廣大消費者，藉此活動也推廣健康飲食，讓消費大眾知道在哪裡可以買到吃到品質最好，最衛生，最安全的漁產。
該合作社將推出兩波活動，對於名字不叫鮭魚的民眾也別失望，只要您用手機截圖本活動文宣圖文，親訪該生態園區，購票入館，向館員出示截圖畫面即可免費兌換現場享用鮭魚鯛魚握壽司。
合作社說，好康第一發於3月20、21日兩天，名字有鮭魚兩個字者，本人親訪園區，可憑身份證換取挪威空運鮮鮭魚一整尾（限量100尾；送完即止；每尾價值3000元)。
好康第二發，3月20、21、27、28日。4月2、3、4、5日連假，以手機截圖本檔活動文宣圖，親訪園區，購票入館並向館員出示截圖畫面，即可免費獲得鮭魚鯛魚握壽司一份。(為保持新鮮美味，採限時限量供應，供應時段，上午10:00-11:00；下午2:30-3:30；每時段供應100份，送完即止，每支手機每日限換取一份。入場券50元可全額抵消費魚湯、魚塊、魚丸、魚罐免費試吃。
詳細活動辦法請參閱「台灣鯛生態創意園區」臉書粉絲專頁。
