聯合報記者陳嘉寧、沈婉玉、張睿廷/連線報導
政府開放萊豬進口,行政院強調自今日起,進口豬肉將改為逐批檢驗。對於行政院逐批查驗的說法,業者認為真正落實可能性不高,因為查驗費用是由業者負擔,逐批查驗的費用相當高,進口業者將大增成本,另外,海關人力與食藥署檢驗能力負荷都有限,根本不可能在有限時間內,做到每批查驗。
熟悉肉類進口作業的人士指出,除海關驗貨分估,確認或物品名數量等與進口報單是否相符並計稅外,肉類進口還需通過食品檢驗及檢疫兩大部分,各由衛福部食品藥物管理署及農委會動植物防疫檢疫局負責,查驗是否有萊克多巴胺等動物用藥殘留或者其他涉及食品安全項目,或是否符合非洲豬瘟等國內檢疫規範。
嘉義市衛生局在元旦假期三天到各賣場、市場稽查肉品,現場標示結果都合格,另抽驗肉品,一周後公布結果。圖/嘉義市衛生局提供
也就是說,美豬進口要通過海關、食藥署及防檢局三關查驗,都符合規定才可以放行。查驗有分C1(免審免驗)、C2(文件審核)及C3(貨物查驗通關)三種,一般是採抽核的方式進行風險管理,海關官員表示,從今年起,美國進口的豬肉或其他豬隻可食部位,全部列為C3逐批查驗。
報關業者則質疑,貨物查驗費用由業者負擔,需要出動吊車、拖車至少兩次,恐還會衍生倉儲費用,若進口豬肉都要逐批查驗,費用非常高,「那乾脆不要進口好了」。他表示,進口通關是誠實申報原則,配合以抽查來風險控管,若不要求業者報關申報時先註明有萊無萊,僅要求後端的食藥署在眾貨櫃中檢驗含萊量是否超標,不但不可能每批查,「我也很難相信查得出來」。
萊豬今年元旦起開放進口,新北市副市長謝政達昨天率隊到中和區的家樂福視察,他表示新北已成立食安稽查小組,到昨天稽查八百七十一個品項的標示全合乎規定,新北更會在萊豬可能叩關的三、四月密集式加強稽查、抽驗;嘉義市政府元旦連假也啟動查核,現場稽查結果都合格,另抽驗肉品,一周後公布結果。
新北市府從元旦起連續三天展開稽查,前兩天都由市長侯友宜親自率隊,分別到三鐵共構的板橋車站美食街、泰山公有市場視察,昨天改由謝政達率隊到大賣場稽查。
嘉義市政府元旦連假也啟動豬肉原產地標示正確性查核,衛生局副局長廖育瑋說,目前稽查結果都合格,另在市場豬肉攤、超市、大賣場隨機採樣送驗,結果將在一周後公布。
嘉義市長黃敏惠今天也將到興安國小,示範校園午餐從採購到上桌前的一系列食安檢查方式,宣示嚴禁萊豬,為學童食安把關。