聯合報 記者邱奕能/綜合報導
這幾日南台灣不斷發出豪大雨特報,而號稱農業首都的雲林縣花生採收期開始,過去農民通常都選擇晴天在自家路邊或操場自然曝曬,但這幾日陰雨綿綿,有農民為了減少損失,還是選擇在陰雨天氣下「曬土豆」。
虎尾鎮農會總幹事黃鈺惠表示,陰雨天氣「曬花生」較為罕見,大部分農民在陰雨天氣,都是在自家倉庫曝曬,有看過農民在端午節前幾日在曝曬帶殼花生,但因為腐爛較多,只能以1斤15元價格販賣。
農會缺乏花生乾燥機,只能改使用蒜頭乾燥機烘乾,但效果較差,有農民仍在陰雨天氣於自家倉庫曝曬。(記者邱奕能/攝影)
黃鈺惠指出,目前農會缺乏花生乾燥機,只能改使用蒜頭乾燥機烘乾,但效果較差。
黃鈺惠說,「曬土豆」主要是發生在花生二期作的時候較多,如虎尾鎮農會在花生契作上有將近150公頃;但花生於一期作就沒有契作。他也說,二期作花生價格與農民種植的也較多,現在價格還在28至30元價格,但在二期上會稍高出一點。