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屏縣府拉抬買氣 評鑑蓮霧蜜棗

#地方 #政策 #農產品 #蓮霧 #蜜棗
中國時報記者林和生/屏東報導
 
為選出當季最優質農產品,屏東縣政府舉辦屏東優質蓮霧與蜜棗評鑑賽,佳冬蓮霧農友羅佳銘以「溺水栽培法」,挺過冬季嚴峻寒流,獲得冠軍;高樹潘志民則靠著珍蜜品種,以草生栽種方式,拿下蜜棗組冠軍。評鑑賽事也為民眾挑選出好吃又適合送禮的果品。
 
藉禮盒精品化 提升價值
 
屏東縣長潘孟安強調,蓮霧及蜜棗是屏東重要冬令水果,每年12月起,各產區陸續進入採收期,為提高屏東農產競爭力,縣府特別舉辦評鑑,希望藉禮盒精品化,引導產地農民走向計畫型生產,同時控管品質,期望未來能走向專業化產業,提升價值。
 
屏東縣舉辦蜜棗與蓮霧評鑑,為市場添買氣,也為民眾挑選出好吃又適合送禮的果品。(林和生攝)
屏東縣舉辦蜜棗與蓮霧評鑑,為市場添買氣,也為民眾挑選出好吃又適合送禮的果品。(林和生攝)
 
從24歲便跟著父親學習栽種蓮霧的羅佳銘,透過「溺水栽種法」,每年會將果樹樹根泡在水裡30至40天,讓養分從樹葉回溯至果實,這樣種出來的蓮霧又大又好吃;尤其今年寒流來得冷冽,不僅躲過落裂果,還是種出好品質。
 
羅佳銘說,果樹就跟人一樣,在逆境中越能成長,這栽培法是父親無意中領悟,多年前南部遭遇梅雨季,使得園區水排不掉,但那一年種出來的水果特別好吃,於是不斷探究原理,終於找到這套方式的精髓,曾有農友想學但皆造成根部潰爛,「真的還是得靠經驗」。
 
珍蜜口感清甜 微飄蔗香
 
評審認為,羅佳銘蓮霧禮盒設計雖較為保守,但果品外觀、重量與口感等評比項目,皆優於均其他參賽者,因此脫穎而出,奪得冠軍。
 
曾經獲得神農獎殊榮的高樹棗農潘志民,此次以高雄11號「珍蜜」品種,以口感清甜、帶有微微蔗香味的品質,打敗其他參賽者,拿下全場冠軍。
 
評審認為,除了果品品質外,潘的產品禮盒設計以古書概念延續,表達遵循古法培植,強調水果的獨一無二,加上精緻文案設計與利用棗子的果核作為鑰匙圈隨盒附贈,顯得對消費者的重視,最終脫穎而出。

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