好房News記者吳素珍／南投報導
2014南投縣梅子節，3月30日將在信義鄉農會梅子夢工廠開幕，當天安排有一系列經典主題活動，除了有千人製梅DIY、醃梅達人教學體驗、梅子雞品嚐、還有「尋找Y世代總舖師—梅子便當創意料理全國競賽」等，場面勢必非常熱鬧，歡迎各地民眾共襄盛舉。
南投縣梅子節活動，黃志輝總幹事〈右1〉等人首先上場做脆梅。〈記者吳素珍攝〉
南投縣梅子節活動將登場，縣政府27日上午在信義梅子夢工廠召開記者會，由縣府秘書長陳朝旺主持，秘書李崇慶、農業處長陳瑞慶、信義鄉長史強、水里農會推廣股股長黃琇和國姓農會等派員參與。
陳秘書長指出，信義鄉一年有兩項主要產業活動，上半年為梅子節活動，下半年則為葡萄季活動，梅子是南投縣的主要經濟農作物之一，主要梅子產地在信義、水里、國姓和仁愛鄉，因此產地的四個鄉農會和南投縣農會從3月30日起三個禮拜的星期假日都安排有到各消費地做青梅DIY活動，活動地點請洽各鄉鎮農會。
陳朝旺又指出，梅子是水果，但它和其他水果不一樣，梅果一定要加工才能吃，民眾自己做梅子除了有樂趣外，一定會更放心的吃自己做的梅子。一、二十年前，梅子滯銷相當嚴重，還好在信義梅子夢工廠成立後，梅子的加工品梅酒、梅醋、梅精暨一些創意的梅製品開發後，就銷路問題解決了一大半。今年冬天時，梅花開得很好，梅子結果也不錯，產量一定可觀，希望藉由辦理梅子節活動來促銷，好增加梅農收益。
信義鄉長史強表示，南投縣梅子節活動，信義鄉公所、信義農會、水里、國姓和仁愛鄉農會等共同配合舉辦，為南投縣的梅子產業促銷；他指出，前些日子在羅娜辦理玉山星空音樂會造成轟動，讓羅娜成為音樂的故鄉，也期望信義鄉成為梅子的故鄉，讓國人吃到梅子就想到信義鄉。
