聯合報記者彭宣雅、林海／台北報導
原物料上漲帶動各式生產成本上揚，乳業也撐不住。中華民國乳業協會日前進行會員大會，酪農會員提出生乳價格調漲百分之五，約每公升生乳收購價格調漲一點五元，但遭收購的乳品廠會員退席擱置。農委會要求酪農與乳廠先合議討論。但酪農抱怨，政府出手相救雞蛋、豬肉，對酪農力道卻這麼弱，不該把責任推給酪農跟乳廠自己談。
國內酪農生產的生乳，由各大乳廠收購後殺菌，製成各大品牌、各種牛奶產品。有當天與會的酪農會員透露，酪農和乳廠都是乳業協會的大會會員，但大會正式召開時，乳廠代表卻退席「不參加了」。
中華民國乳業協會秘書長方清泉說，進口原物料比去年貴逾三成，大會提出討論，希望乳廠能了解酪農現在的苦，調高收購價百分之五，但考量消費者，希望乳廠市售鮮乳價格調漲也不要逾百分之五。
方清泉說，目前生乳價依品質每公升卅至卅二元不等，已十年未調基本乳價，但每公頃土地依畜牧法規定僅能飼養廿頭乳牛左右，還要投入牧場土地、各式設備、自動化、飼料、人工等成本，養一年才能產奶，對照現在原物料價格，酪農已被生產成本壓得喘不過氣。
方清泉說，希望產銷繼續協商，但也對於政府及時出手相救雞蛋、豬肉，對酪農力道卻這麼弱，直說「水都淹到鼻孔了」，農委會不能把責任推給酪農跟乳廠談。
有乳廠業者則說，如果生乳價格上漲，若不能轉嫁到終端售價，就會侵蝕獲利，但若終端售價漲則會引發消費者反感，還在跟農委會討論中。
大會另也討論到草料議題，方清泉說，目前進口草料「有一餐沒一餐」，以前叫十噸的料，現在會差二、三噸，雖不至於斷料，但缺口壓力大；青稞玉米也可餵乳牛，但因政府硬質玉米補助較多，農民較不願收成青稞玉米，以致今年也短缺。
台灣目前乳牛在養量約十多萬頭，一年生乳總生產量約四十三萬公噸，但國內供不應求，一年仍有二成鮮乳要靠進口。
