記者鐘武達／彰化報導
蛋蛋的端午！「立蛋」與取「午時水」幾乎是端午節全民運動，埔鹽鄉1家養雞生態農場20日邀請百對親子同歡，立蛋、看雞下蛋、還有「茶葉蛋」當獎賞；不少寺廟開放取午時水，信徒大排長龍。
埔鹽鄉桂園自然生態農場，負責人蔡桂輝投入養雞事業16年，專門研究飼養各種不同雞隻，生產「彩色蛋」聞名；5年前又將傳統養雞業轉型為觀光休閒農場，是小朋友喜愛的 「雞雞樂園」。
雞蛋就是這麼來的！蔡桂輝首度在端午節舉辦親子立蛋活動，使用的就是彩色蛋，近百對親子慕名參加，玩得起勁。
念小四的張又文，家住台中，是第1次在端午節「立蛋」，成功時，興奮雀躍歡呼，他說 ，在都市沒看過養雞，這次參加立蛋比賽兼能看到雞下蛋，超新鮮，超有趣。
端午節不少鄉鎮廟宇的「午時水」也相當受歡迎，像是社頭鄉清水岩寺、芳苑福海宮等，日正當中時，都有民眾帶著水桶排隊取水，民眾說，「午時水」可以解毒、消暑熱，還能消災喔！
