小心4惡習讓大腸癌上門！營養師建議每天喝「1杯飲料」 風險降17％
2025/11/28 08:54
你以為大腸癌是阿公阿嬤的專利？錯！近20年來，50歲以下「早發性大腸癌」案例急速上升，而且腫瘤還更具侵略性。營養師提醒，大腸癌的發生不僅是跟飲食有關，日常4個生活習慣，─...
學生不愛吃 校園日產廚餘500噸
2025/11/24 09:02
校園團膳講求營養，但食材選擇、烹調方式相當局限，口味未必能讓學生接受，業者估計全國校園團膳每日產出約2000桶、500噸廚餘，占全台每日廚餘量約3成。隨著農業部公告禁止廚餘餵...
苗縣自編預算 明年推免費營養午餐
2025/11/22 09:13
苗栗縣議會21日舉行第20屆第6次定期會縣政總質詢，縣議員鄭碧玉質詢營養午餐政策及校安等議題，縣長鍾東錦宣布，因中央補助款調整導致午餐與設備經費刪減，縣府將自行編列預算，...
年輕族群「糖化加劇」 營養師授3招穩定血糖、吃出好代謝
2025/11/16 15:41
飲食習慣是糖尿病的危險因子之一，長期攝取高糖、高脂肪、高熱量的食物，會增加肥胖、體脂肪過高的機率，導致身體對胰島素的敏感......
全球10大「最健康食物」出爐 冠軍竟不是蔬果！台人愛用豬油也上榜
2025/10/24 09:46
維持身體健康的關鍵，不只是少吃加工食品，更在於攝取多樣化的天然食材。外媒報導，英國研究團隊公布一份「全球最健康食物排行榜」，分析超過一千種食材後，依照營養密度進行評分...
中央停營養午餐補助 新北自籌5億
2025/10/21 08:45
教育部將協助學校午餐採用國產可溯源食材補助回歸由地方政府負擔，新北市府預計自籌5億元因應。新北市議員呂家愷20日在議會質詢要求教育局不能因此造成排擠效應，也呼籲市府應持...
高麗菜營養豐富「4種人」不能多吃！橫切、直切口感大不同
2025/10/14 15:29
每年10月至隔年4月，是台灣平地高麗菜的盛產期，當季高麗菜不僅口感清甜、鮮嫩實惠，無論快炒、煮湯、涼拌或燉滷都十分美味。為了讓民眾在家料理更加方便，「鮮享農YA－農糧署」...