「最難吃年菜」翻身！農糧署公開芥菜去苦3招 冰鎮也能救口感
2025/12/17 15:12
每逢農曆過年，餐桌上常見的「長年菜」總讓不少人又愛又恨。芥菜過去屢遭批評苦味過重，甚至被網友直言是「最難吃年菜之一」，端上桌後乏人問津。不過，農糧署近日透過臉書粉專「...
壽司郎史上最大改版！新增藍盤、綠盤共7段盤色 185道新菜單亮相
2025/12/10 15:25
台灣壽司郎推出史上最大規模的菜單升級，同時啟動價格帶調整。台灣壽司郎10日宣布，全面導入全新的「新甘覺」菜單，原本只有4......
停業原因曝光！米其林1星Longtail現址租約到期 店家：另覓新址再回歸
2025/12/04 15:22
開業於2017年7月21日、自2018年起連續6年拿下《臺灣米其林指南》一星榮耀的「LongtailRestaurant&Bar」，宣布自2026年1月1日起，將「暫時停下腳步，短暫休息」；主要停業的原因，...
才開2年！師承米其林二星「琥珀割烹」12月31日停業重新調整
2025/11/24 09:16
甫於2023年開始試營運、2024年2月正式開幕的台北OMAKASE餐廳「琥珀割烹」，近日宣佈因品牌內部優化與調整，將營......
秋冬來場暖心料理！7家餐廳暖呼呼推薦
2025/11/20 14:40
總會有這麼一刻，在你低潮或是需要溫暖的時候，在某間食堂或餐廳嘗到一口熱騰騰的佳餚，可能是一碗元氣飽滿的熱湯、一盤辛香絕妙的咖哩、一匙香氣濃稠的燉飯，或是一碗用心熬煮的...
一場橫跨油煙 坪效到生活風格的廚房對決
2025/10/25 09:59
開放式廚房真的是潮流首選？封閉式真的落伍了嗎？本刊集結網路票選結果與設計、產業專家觀點，透過五輪對決全面解析這場橫跨油煙、坪效、生活美感與未來趨勢的空間攻防戰，答案超...
台北東區再進化！大巨蛋周邊驚喜之旅
2025/10/24 15:31
近期台北大巨蛋周邊，各種驚喜一波波，新夯點不斷登場，堪稱最受矚目的走逛熱區。首先最令人驚喜的是歷經九年修復整建再利用的「國家鐵道博物館」，第一階段開館終於在七月三十一...