高麗菜怎麼切最美味？農糧署教你2切法一次學會
2025/10/11 14:41
高麗菜是國人日常飲食中最常見的蔬菜之一，每年10月至翌年4月為平地高麗菜主要產季，當季蔬菜口感清甜、新鮮又實惠，適合用於快炒、煮湯、涼拌或燉滷等多種料理。農糧署粉專昨(10...
瘦身天菜！一圖秒懂洗切水蓮不再打結 專家揭下鍋前加「1步驟」更脆甜
2025/09/23 14:49
清脆爽口的「水蓮」是不少家庭與熱炒店的常見菜色，近年更成為養生族群的新寵。水蓮一年四季皆有生產，其中以高雄美濃為最大產地，植株可長達130公分，是一種「會拉長的蔬菜」。...
老建築．新驚艷 從大稻埕街區出發！
2025/09/21 09:48
中山商圈的「Sweet&SourKitchen」也前進大稻埕展店了！在同樣進駐老屋的主題下，光一敘集集團旗下品牌「甜酸」，也將系列從「Life」進化為「Kitchen」，除了更接地氣，也選擇鄰近...
中壢人氣泰式料理「好咖Thai」無預警宣告歇業！網震驚：不是愚人節吧
2025/09/01 09:34
又一家在地人氣美食即將歇業！位於桃園中壢的泰式料理「好咖Thai」，稍早在官方臉書無預警宣布，預計只營業到9月21日，「之後會先休息一陣子」，至於何時會再重新營業，業者暫時...
吃到飽也漲價了！台北喜來登十二廚 10／1起調漲「假日餐價」
2025/08/29 09:20
台北喜來登十二廚自助餐廳將從10月1日起調整「假日餐價」，其餘時段維持原餐價。「假日午餐及晚餐」原每位1,790元、調整為每位1,990元，「假日下午茶」原每位1,190元、調整為每位...
外食族別踩雷 餐廳老闆揭內幕「3類料理別吃」：食物中毒炸彈
2025/08/22 09:33
對廣大外食族而言，吃壞肚子恐怕是集體記憶之一。一名女網友貝斯（Julia Besz）表示，她一名餐廳老闆朋友透露，外食族最好避開餐廳提供的......
台中首家餐廳摘米其林綠星 63家料理獲肯定
2025/08/20 17:50
國際極具專業性的《米其林指南2025》於19日公布米其林指南星級及入選餐廳完整名單，台中市首度有餐廳獲得米其林綠星肯定，「JLStudio」延續著職人專業態度連續三年奪得米其林三星...