不再怕颱風來菜價狂飆！專家教「超持久保存術」：可放3個月
2025/08/08 09:24
今年夏天異常高溫不只讓人吃不消，連蔬菜都備受影響。再加上颱風和豪雨重創台灣中南部農業產區，導致菜價飆升！此種現象，也發生在日本。根據日媒「女性自身」報導，農林水產省指...
冰箱裡不能沒它！高麗菜含「特別成分」超護身 醫師推5煮法輕鬆上桌
2025/06/18 14:48
高麗菜價格親民、料理多變，是台灣人餐桌上不可或缺的常見食材。而在營養醫學領域擁有豐富經驗的劉博仁醫師，更公開表示自家冰箱幾乎全年備有高麗菜，不只是因為好保存、好烹煮，...
開業27年！台北餐酒館「花酒蔵」熄燈 新計畫曝光
2025/06/17 09:04
把握最後的機會！台北老字號的餐酒館「花酒蔵」，近日發布公告，表示將於8月9日停止營業，結束27年的營業時光。為了讓旅程劃......
橘焱胡同將推平價新品牌「胡同燒肉酒場」 目標開30店
2025/06/12 14:37
橘焱胡同（2761）12日宣布，正式啟動多品牌成長引擎，將旗下品牌劃分為「燒肉事業群」、「連鎖品牌群」及「職人事業群」三......
單店年銷萬隻烤鴨！40年名店「九華樓」插旗台中
2025/05/31 09:37
華泰大飯店集團旗下的新粵菜餐廳「九華樓」，2022年在台北春大直開出第一家館外餐廳，開幕至今成績亮眼，年均賣出萬隻烤鴨。看好台中餐飲市場，即起再展一店，開幕至今日日滿座，...
移動的米其林 雄獅鳴日廚房升級
2025/05/01 08:36
看好鐵道旅遊成疫後亮點，雄獅旅遊4月30日宣布聯手雲朗集團，在台鐵「鳴日廚房」上打造移動的「米其林饗宴」，由米其林三星頤宮中餐廳主廚精心打造，改版後的鳴日廚房預計第3季正...