好房網雜誌2025年9月號／撰文、攝影：李悅華
【新夯熱點①】
Sweet & Sour Kitchen重慶門市
餐飲設計與音樂的時髦滋味
中山商圈的「Sweet & Sour Kitchen」也前進大稻埕展店了！在同樣進駐老屋的主題下，光一敘集集團旗下品牌「甜酸」，也將系列從「Life」進化為「Kitchen」，除了更接地氣，也選擇鄰近北門的四層老建築，將街屋改頭換面，在充滿潮味的空間創造出美食、音樂、設計交織的獨特氛圍。
走進位於圓環附近的這家新店，你會發現別有洞天，過往這裡曾是經營服裝布料貿易的「高佛企業」展示間與辦公室，1990年代由建築師李瑋珉與林洲民攜手改建，打造出極簡風格。
經過三十年歲月流轉，「甜酸」決定以「尊重原貌」為基調，賦予內裝更呼應時代的語彙。在設計師王揚恩巧手下，原始木牆與樓梯扶手被保留下來，搭配俐落的線條與鮮活色彩，以融合餐飲、設計、音樂的生活場景，展現新舊對比的張力。
環顧四周，你會發現，四個樓層都各自有精采的表情。一樓的門面，以工業風加上俐落的現代感作為主軸，除了入口販售品牌周邊商品，宛如櫥窗展示般的雅座也超吸睛，另外從裸露的天花、簡約的吊燈、壁燈，再到線條圓弧的磁磚拼貼吧檯，都在在流露出時髦又溫馨的家居氣息。
二樓則是最適合閱讀與小聚的場景，空間前半設置大片窗帶，引入戶外的街樹綠蔭，三角座位區則以同樣造型的懸浮燈箱互相呼應，非常適合數位遊牧族進行遠端協作或小型會議。最可愛的是樓梯下方的畸零空間，也別出心裁設置了兩人座位，實木板榫接而成的設計沙發，搭配圓滾滾的檯燈，多了一點60、70年代的復古時尚況味。
接著登上三樓，又是迥然不同的風景，靜謐的氣氛之中，以木質牆面與黑膠唱片打造聽覺與味覺交織的質感。設計師在樓梯間規畫了超大面雜誌牆，創造視覺焦點，也從屋頂引進自然天光，讓空間更為敞亮。
來客可自由選擇任一樓層入座，餐飲則延續「甜酸」最受歡迎的路線，以香腸、雞胸肉、美味鮮蝦、牛排薯絲餅等經典早午餐主題吸引饕客青睞。
INFO
●臉書：搜尋「甜酸 Sweet & Sour Kitchen 重慶店」
● IG：搜尋「sweetandsour_taipei」
● 地址：台北市大同區重慶北路一段112號
● 電話：02-2550-0282
● 營業時間：10:00～18:00，週五、六至21:30，週日至20:30
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【潮味老建築①】
WANG TEA LAB當代茶吧
百年茶行激盪新舊茶香
說到大稻埕的歷史，不能忽略當地曾為亞洲重要茶葉貿易集散地的輝煌過往。想感受這股逐漸為人淡忘的悠悠茶香，不妨走訪藏身鈕釦街朝陽公園旁的百年茶行「有記名茶」，你不僅可以親炙台北市內唯一仍在店內焙茶的茶行，還能享受該店打造的當代茶吧品牌「WANG TEA LAB」，感受新舊激盪交融的魅力。
在傳承至第五代的生力軍接班下，百年茶行如今煥發出全新氣韻。穿過玻璃門，你就可以看到強烈的設計感迎面而來，除了氣派無比的超長弧形吧檯，綿延貫穿整個樓層，檯面的三處圓弧也代表過去茶行製茶的焙窟，側面的瓦片設計則呼應了茶廠中的紅磚意象，讓「焙籠間」的形貌，以隱而未顯的方式重現在摩登空間中。
吧檯後方小包廂也很有看頭，過往因年久失修而只剩骨架的茶行焙籠，經布幔層層纏繞之後，重新變身為小包廂主燈，以令人意想不到的新潮，呼應過往茶行以炭火焙茶的「焙籠間」過往。
你可以看到工作人員四處忙碌穿梭走動，不停為顧客調製現沖熱茶、現壓汲飲冷茶，繁多的獨特創意品項，加上充滿摩登風格的氛圍，讓品茗變得更時髦有趣。
落坐二樓，你可以傳統方式，好整以暇品味一壺高質感的手沖茗茶，或是享受媲美手搖茶的花式口感，這裡甚至有爽冽順口的氮氣冷萃茶、氣泡茶、茶啤酒等特殊調飲。
除此之外，店內也供應新鮮有趣的茶點心與茶冰品，像是與「某某甜點」聯名的金種烏龍費南雪、鐵觀音蜂蜜麻糬達克瓦茲、奇種烏龍草莓麻糬達克瓦茲、東方美人鳳梨磅蛋糕，以及與名店「COFE」聯名的奇種芭樂、桂花鐵觀音、紅韻草莓等口味巧克力，都是螞蟻人一見就愛的心頭好。
而與義式冰淇淋名店「Double V」攜手的Teaffogato系列，則可嘗到蜜香紅茶、茉莉花茶、貴妃烏龍等口味的「冰」與「茶」融合。「Lab自慢系列」則也推出茶戚風蛋糕、茶巴斯克、茶布丁等甜食，讓茶文化展現出更令人目眩神迷的現代都會演繹。
INFO
●官網：wangtealab.com
●地址：台北市大同區重慶北路二段64巷24號
●電話：02-2558-5551
●營業時間：10:00~19:00
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【巷弄藏祕境①】
Le Qun Cafebar樂裙
是咖啡館也是小酒吧
重慶北路另一頭，一幢斑駁老宅也藏著秘密，這裡白天是讓人放鬆的咖啡館，華燈初上則化身閒適酒吧，以直逼夜半的營業時間，讓人享受獨特空間與美食。
捷運大橋頭站附近的「樂裙」，就如同它的名字「Le Qun Cafebar」，既是咖啡館，也是小酒吧。它所在的老房子爬滿歲月痕跡，不注意看，根本不會知道是一家新開店家。過去，它的前身曾是麵包坊，後來成為競選總部，在巧妙改造下，才又化身風格獨具的新夯店。
它最大特色就是側面整片水平窗帶，與座位區切齊；傳統紋樣毛玻璃與木框構成的窗戶，每扇都能向外推開，巧妙模糊了室內與戶外界線，讓來客輕鬆享受街上吹來的微風以及巷弄生活的庶民即景。
令人驚豔的是，你能嘗到一般咖啡店吃不到的口味，除了「蒜香奶油蝦」、「豆漿味噌烏龍麵」、「墨西哥脆餅」、「瑪格麗特脆餅」等輕食，還有「咖啡琴通寧」、「Espresso Martini」、「愛爾蘭咖啡」等微醺特調。
INFO
●臉書：搜尋「Le Qun樂裙」
●IG：搜尋「lequn_cafebar」
●地址：台北市大同區重慶北路三段154號
●電話：0911-709-875
●營業時間：14:00～00:00，週二定休
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【巷弄藏秘境②】
刺青大叔的料理屋
暖心黑色咖哩療癒人心
藏在朝陽公園小巷弄的「刺青大叔的料理屋」有著逗趣訴求，瞧！招牌上寫著耐人尋味的Cafe & Curry──咖啡．音樂．喫茶．愛情。
能否找到愛情，我們無法保證，但很肯定的是，這裡有令人留連忘返的音樂與餐食，尤其獨特的「黑癒咖哩」更是讓人一試難忘。三種不同的組合，以「洋派蒜香起司」、「日燒蜜汁串雞」，以及「唐辛起司辣雞」與黑色咖哩互相搭配；而且除了主菜之外，每盤皆都會附上藜麥飯佐以溏心蛋、蒜奶醬、蒜苗等配料，食來層次豐富無比。
倘若不想點用咖哩，這裡也有以醃漬蜜柚鮭魚菲力及鰹魚高湯為主角的「柚香漬鮭魚旨味茶泡飯定食」可供選擇。而且不僅獨家料理引人入勝，滿滿昭和風的喫茶屋內裝也很好拍，據說老闆原本從事攝影工作，因此室內布滿綠意植栽、老件家具、老唱片、老唱機、老燈飾……營造出濃濃懷舊氛圍，每一個轉角，都是最適合寫真的場景。
INFO
●臉書& IG：搜尋「刺青大叔的料理屋」
●地址：台北市大同區南京西路167巷13號1樓
●營業時間：12:00～19:00
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【品味異國風①】
PAI PAI CANNOLI & GELATO義式甜點舖
全台唯一義式水管捲專賣店
推開特意仿舊的緋紅木門，你會發現明明是台式街屋，卻在斑駁磚牆、仿古壁爐、花布沙發、石膏塑像、人物肖像畫環繞下，迸出一絲義大利文藝復興風情；無論是甜點口味、空間氛圍，或是裝飾陳設等細節，都巧妙還原了義大利生活況味。
熱銷的「摩典娜義式冰淇淋」，主打「油」、「鹽」、「醋」、「冰」四合一的創意吃法，推薦食客將鹽之花顆粒、陳年巴薩米可醋與初榨橄欖油淋上義式冰淇淋，意外合拍。
另外，不少饕客慕名而來的還有西西里的傳統甜點──卡諾里水管捲（Cannoli），這也讓PAI PAI成為台灣唯一的義式水管捲專賣店。這種奶油餡煎餅捲的酥脆餅皮由主廚每日手作，內餡則選用瑞可達起司、西西里檸檬酒、肉桂焦糖醬等素材。不妨選擇人氣最高的「開心果」、「西西里經典原味」、「巴薩米可莓果」等品項，感受舌尖綻放的濃郁香氣與綿密。
INFO
●IG：搜尋「paipaicannoli」
● 地址：台北市大同區承德路三段84號
● 電話：02-2599-5006
● 營業時間：13:00～20:45
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【品味異國風②】
House of Story Wear 大稻埕永續百貨
二十家永續品牌拼出新潮味
宏偉的大稻埕百年街屋，不只見證昔日台北茶港的輝煌歷史，如今更變身獨特的「永續百貨」，在傳統之中變出新潮味。
佔地廣達一五○坪的「House of Story Wear永續百貨」，所在地其實是兩幢相連街屋，過去曾為紡織廠房，親身經歷了台灣紡織產業起飛、大稻埕繼而成為布料與成衣集散地的盛況。而距離街屋不遠前方，更曾緊鄰通往淡水河之小運河「港仔溝」，因此說它見證繁華滄桑的歷史，一點也不為過。
在「永續」命題下，從老宅搖身一變而來的店面匯集了超過二十家國內外永續品牌，在延續舊時大戶人家客廳的獨特氛圍中，以秉持ESG（環境、社會責任、公司治理）理念的選品機制，主打回收布料、庫存布料再造設計，以及鎖定海廢回收再利用的鞋包、配件、服飾等品項，以循環經濟為策略，為解決時尚產業生產過剩的問題做出積極回應。
INFO
●官網：houseofstorywear.com
●地址：台北市大同區西寧北路65號
●電話：0958-510-659
●營業時間：11:00～19:00，週一定休
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【漫遊博物館①】
太平國小博物館
首間校園藝術生態博物館
大稻埕又新設一所博物館？你沒看錯！而且它還隱藏在小學校園當中。走進捷運大橋頭站附近的太平國小，你會發現校內特別闢出一隅，為台灣雕塑先驅黃土水設立了一處具體而微的展館，提供每週三天、每開放日三次的定時預約導覽，吸引不少藝文愛好者前來朝聖。
為何會有這座全台首見的校園藝術生態博物館？原來，黃土水早在一九二○年便將東京美術學校畢業作品──《少女》大理石胸像，贈予母校大稻埕第一公學校（也就是創立於一八九八年的太平國小），因此百年以來，這件珍貴作品都深藏此地。
隨著在地文化意識的提高，黃土水的作品近年也重新受到高度關注，並在展出後獲得熱烈迴響，因此在北師美術館創辦人林曼麗與校友企業家駱錦明號召下，啟動這座展館的籌設，並邀來知名建築師黃聲遠的田中央工作群協助設計，在藝術家一三○歲誕辰之際促成這座小型展館落成啟用。
INFO
●官網：mtpes.com.tw
●地址：台北市大同區延平北路二段239號
●電話：0900-189-625
●開放時間：週二、四、六10:00、14:00、15:00各一梯次導覽，需事前預約
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【漫遊博物館②】
大稻埕戲苑
傳統戲曲之美輪番上演
不只太平國小博物館展現深藏在地百年的創作氣韻，你還能在永樂市場八樓，找到另一處「大稻埕戲苑」，不僅能免費參觀為偶戲發展細說從頭的常設展覽，還能觀賞不定期推出的精采劇目演出。
迪化街的永樂市場一向是大稻埕觀光夯點，但這裡不只有美食與布料零售批發，也蘊含更深人文底蘊。過往該區就不乏各種廟會慶典舉辦，帶動戲曲、表演活動的興起。而由於在地貿易繁盛，因此從清朝、日治，再到國民政府遷台，隨著多元族群不斷發展，歌仔戲、京劇、豫劇、客家戲、布袋戲、南管、北管、說唱、黃梅戲也在此輪番上演。
大稻埕的民間表演藝術約莫在一九二○年代達到高峰，分布在淡水河一帶的戲院，最多甚至逾二十家，諸如「永樂座」等知名戲院皆位於此區，使大稻埕擁有「戲窟」盛名。因此在如此的歷史脈絡下，台北市立社會教育館在此設立分館，向大眾推廣偶戲、歌仔戲等民間藝術之美，適合親子大手牽小手共遊。
INFO
●臉書：搜尋「大稻埕戲苑」
●地址：台北市大同區迪化街一段21號
●電話：02- 2556-9101
●開放時間：9:00～17:00，週一定休
