米其林新聞

餐飲業徵才旺！米其林餐廳也加入　「誘人薪資」曝光

2021/09/05 15:39

疫情目前慢慢平息，重災區的餐飲業已瞄準中秋假期的爆量消費大舉徵才，7日至10日北市勞動局就服處各就服站邀集12家知名企業於各就服站舉辦現場徵才活動，共釋出586個職缺，餐飲業...

2021/09/04 16:40

今年國內疫情嚴峻，讓不少餐飲業因不敵衝擊而退出市場，3日又有餐廳吹熄燈號，開在台北101商場地下1樓的香港米其林一星餐廳「甘牌燒味」，於臉書公布餐廳將在9月9日撤櫃。...

2021/09/02 09:13

受疫情影響，《台北台中米其林指南2021》拖到8月25日終於以線上直播型式發布，惟市場尚對摘星名單「指指點點」時，少有人注意到今年已不見被稱暱稱為「小紅書」的紙本指南，是台...

2021/08/27 16:30

米其林指南日前才公布入選名單，但知名日本料理餐廳「磯勢」拒絕米其林上門評鑑，發律師函卻未獲回應，委請律師向MichelinTravelPartner提民事訴訟，要求米其林不得派評審員至磯...

2021/08/26 09:53

在今年的「台北台中米其林指南2021」完整摘星名單當中，有大三元、MUME兩家過去三度蟬聯一星的餐廳，意外跌落星榜；這也是繼去年掉出一星榜單的台南擔仔麵之後，第二度有國內餐廳...

2021/08/25 09:08

為分散風險，台北米其林一星和「亞洲50大」排名15的MUME餐廳朝集團化目標邁進，創辦人林泉整合MUME、BAAN、COAST及LEBLANC餐廳資源成立MMHG集團（MUMEHospitalityGroup），並設置...

2021/08/21 15:34

位於台北市萬華區24小時營業的「建宏牛肉麵」，半個月前突然歇業，過去它曾在2018年獲得米其林必比登推薦，成為國外觀光客最愛牛肉麵之一，更是許多夜貓族的指定消夜場。本來饕客...