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拒絕米其林評鑑！日料名店提告「禁止秘密客」　二審官司又輸了

2024/03/19 15:10

知名日本料理餐廳「磯勢」拒絕米其林上門評鑑，發律師函卻未獲回應，委請律師向Michelin Travel Partner......

2025/04/12 09:34

台北高檔板前日料餐廳+1！以每晚房價逾2萬元、問鼎全臺最頂級UrbanResort龍頭的臺北嘉佩樂酒店正式開幕營業，館內主攻Omakase套餐的頂級日料餐廳「Mizue」亦正式開始接受客人預約...

2021/08/27 16:30

米其林指南日前才公布入選名單，但知名日本料理餐廳「磯勢」拒絕米其林上門評鑑，發律師函卻未獲回應，委請律師向MichelinTravelPartner提民事訴訟，要求米其林不得派評審員至磯...

2025/11/24 08:56

台中市北屯區1間日式料理店23日晚間驚傳瓦斯起火，疑員工更換瓦斯桶不慎引燃，造成1名男性員工臉部燙傷，火勢蔓延5支共15公斤瓦斯桶，消防緊急到場撲滅，並救下受困2樓的另2名員...

2023/10/07 10:00

台北再增高檔私宅日料餐廳！看好台北都會高端餐飲市場胃納，且日料割烹尚有極大成長空間，在台北投資開設〈梵燒肉〉的主要股東成員再成立惠比壽餐飲，並與日本九州熊本米其林二星...

2021/01/22 16:57

日本料理馳名全世界，而日本47個都道府縣中，各地又都擁有屬於自己不同的料理特色。最近就有日本媒體舉辦投票，公布在全日本各地，網友認為哪些地方的料理最美味。...

2025/04/18 14:59

饗賓集團正式進軍「單點日料市場」，祭出耗時近一年半、動員10名資深研發主廚共同策畫全新品牌「貓將壽司」，4月19日於遠東......