停業原因曝光！米其林1星Longtail現址租約到期 店家：另覓新址再回歸
2025/12/04 15:22
開業於2017年7月21日、自2018年起連續6年拿下《臺灣米其林指南》一星榮耀的「LongtailRestaurant&Bar」，宣布自2026年1月1日起，將「暫時停下腳步，短暫休息」；主要停業的原因，...
才開2年！師承米其林二星「琥珀割烹」12月31日停業重新調整
2025/11/24 09:16
甫於2023年開始試營運、2024年2月正式開幕的台北OMAKASE餐廳「琥珀割烹」，近日宣佈因品牌內部優化與調整，將營......
秋冬來場暖心料理！7家餐廳暖呼呼推薦
2025/11/20 14:40
總會有這麼一刻，在你低潮或是需要溫暖的時候，在某間食堂或餐廳嘗到一口熱騰騰的佳餚，可能是一碗元氣飽滿的熱湯、一盤辛香絕妙的咖哩、一匙香氣濃稠的燉飯，或是一碗用心熬煮的...
一場橫跨油煙 坪效到生活風格的廚房對決
2025/10/25 09:59
開放式廚房真的是潮流首選？封閉式真的落伍了嗎？本刊集結網路票選結果與設計、產業專家觀點，透過五輪對決全面解析這場橫跨油煙、坪效、生活美感與未來趨勢的空間攻防戰，答案超...
台北東區再進化！大巨蛋周邊驚喜之旅
2025/10/24 15:31
近期台北大巨蛋周邊，各種驚喜一波波，新夯點不斷登場，堪稱最受矚目的走逛熱區。首先最令人驚喜的是歷經九年修復整建再利用的「國家鐵道博物館」，第一階段開館終於在七月三十一...
開幕兩年半！台北東區人氣「日式漢堡排」創始店熄燈
2025/10/15 09:33
把握最後的機會！復興空廚自創的日式漢堡排品牌「肉旨房」，自2023年5月於台北東區商圈創立至今，主打日式漢堡排與燒烤料理......
高麗菜營養豐富「4種人」不能多吃！橫切、直切口感大不同
2025/10/14 15:29
每年10月至隔年4月，是台灣平地高麗菜的盛產期，當季高麗菜不僅口感清甜、鮮嫩實惠，無論快炒、煮湯、涼拌或燉滷都十分美味。為了讓民眾在家料理更加方便，「鮮享農YA－農糧署」...