外食族別踩雷 餐廳老闆揭內幕「3類料理別吃」：食物中毒炸彈
2025/08/22 09:33
對廣大外食族而言，吃壞肚子恐怕是集體記憶之一。一名女網友貝斯（Julia Besz）表示，她一名餐廳老闆朋友透露，外食族最好避開餐廳提供的......
台中首家餐廳摘米其林綠星 63家料理獲肯定
2025/08/20 17:50
國際極具專業性的《米其林指南2025》於19日公布米其林指南星級及入選餐廳完整名單，台中市首度有餐廳獲得米其林綠星肯定，「JLStudio」延續著職人專業態度連續三年奪得米其林三星...
2025臺灣米其林 53家摘星
2025/08/20 09:26
備受觀光餐飲業關注的《臺灣米其林指南2025》19日放榜，共有53家餐廳榮獲米其林星級肯定，一星餐廳共43家，二星7家、三星3家，其中包括8家新入選的一星餐廳，以及3家由一星新晉為...
2025「必比登推介名單」出爐！全台144間入選 新竹縣8間、新竹市7間
2025/08/12 14:42
「台灣米其林指南2025」在12日公佈「必比登推介」名單，今年共計有144個店家入選，其中包含37間新入選店家。另外新北市......
不再怕颱風來菜價狂飆！專家教「超持久保存術」：可放3個月
2025/08/08 09:24
今年夏天異常高溫不只讓人吃不消，連蔬菜都備受影響。再加上颱風和豪雨重創台灣中南部農業產區，導致菜價飆升！此種現象，也發生在日本。根據日媒「女性自身」報導，農林水產省指...
冰箱裡不能沒它！高麗菜含「特別成分」超護身 醫師推5煮法輕鬆上桌
2025/06/18 14:48
高麗菜價格親民、料理多變，是台灣人餐桌上不可或缺的常見食材。而在營養醫學領域擁有豐富經驗的劉博仁醫師，更公開表示自家冰箱幾乎全年備有高麗菜，不只是因為好保存、好烹煮，...