北市抽驗火鍋料 鍋爸、辛殿上榜
2025/12/10 09:06
天氣轉涼，許多民眾至火鍋店大快朵頤，台北市衛生局9日公布最新火鍋料抽驗結果，抽驗火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市等地，共計抽驗60件，其中6件有農藥殘留、含黃麴毒素等違規...
生活常接觸！醫點名6款日常致癌物 堅果、咖啡處理不當都中標
2025/10/27 15:34
肺癌、肝癌、結腸直腸癌位居主要癌症死因前三位，日常生活中有些我們習以為常的飲食、用品，其實都可能危害健康。家醫科醫師李思賢點名6種日常「致癌物」，提醒民眾應該盡可能避...
花生醬黃麴毒素超標 福源下架
2025/07/30 08:34
台北市衛生局28日公布食品中真菌毒素稽查抽驗結果，其中，前總統馬英九的最愛、新竹福源顆粒花生醬被檢出黃麴毒素超標。福源食品公司回應，相關批號第一時間接獲消息已全數下架，...
新竹名產「福源花生醬」抽驗黃麴毒素超標 這些製品都有風險！
2025/07/28 13:41
新竹名產「福源花生醬」出包了！北市政府衛生局為維護消費者食品衛生安全及了解市售食品真菌汙染問題，近日派員至傳統市場、超市賣場及餐飲店等處稽查，執行食品中真菌毒素抽驗專...
家中潛藏一級致癌物！醫示警「4處毒源」 木製廚具上榜
2025/07/23 09:38
黃麴毒素是世界衛生組織認定的一級致癌物，除了廣為人知的花生外，生活中還藏有不少潛在來源，秀傳醫療體系總院長黃士維提醒，包括穀物、堅果、果乾、香料、木製廚具，甚至動物性...
小磨坊黑胡椒粒農藥超標 2萬公斤邊境銷毀及退運
2025/05/07 08:30
食藥署公布最新邊境查驗不合格名單，知名品牌「小磨坊」自越南輸入黑胡椒原粒，被檢出殘留農藥磷化氫超標1倍，2萬公斤產品須在邊境銷毀或退運。食藥署表示，目前針對越南報驗的黑...
小磨坊黑胡椒粒農藥超標 2萬公斤遭退運銷毀
2025/05/06 15:14
小磨坊進口調味料又違規！衛福部食藥署今天公布，該公司進口的黑胡椒原粒被檢出農藥磷化氫0.02ppm，共2萬公斤須被退運或......