美豬開放 餐廳、包裝食品須標原產地
2020/09/01 10:18
因應含萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）的美國豬肉將開放進口，食藥署31日預告兩項標示規定草案，自2021年元旦起，「直接供應飲食場所」供應的食品、或包裝食品的豬肉及豬可食部位原料，...
三倍券只賺回1成業績 永康商圈喊：無保紓困再延一年
2020/08/29 09:36
新冠肺炎疫情衝擊，各行各業都難過，北市永康商圈老字號餐廳高記、銀翼接連因違規使用，被台北市建管處開罰，月底前未改將被斷水......
餐廳違建問題接連停業 柯文哲：公安標準不能打折扣
2020/08/27 17:32
台北市老店高記與銀翼餐廳接連因違建問題先後停業，對此台北市長柯文哲表示，違建是國恥，日前錢櫃KTV大火後，市府下定決心，該怎麼做就怎麼做，誠實的面對公安問題，公安標準不...
台中中餐未摘星 2020米其林遺珠
2020/08/26 10:35
「台北台中米其林指南2020」摘星餐廳名單前天出爐，台中有4家餐廳上榜，JLStudio二星，Forchetta、鹽之華、俺達的肉屋各摘下一星。美食評論家胡天蘭25日表示，今年台中只有西餐、...
高記後又一家！北市老店「銀翼」疑涉違規暫停營業
2020/08/25 14:09
台北市永康街老店「高記」，日前因二、三樓店面遭人檢舉違規做商業使用，遭都發局開罰24萬，將於月底歇業。無獨有偶，同樣位於永康街商圈的老字號川揚料理店「銀翼餐廳」，近日也...
台中4餐廳摘星 業界看好帶動周邊房市
2020/08/24 17:18
8月24日下午，倍受台灣美食界矚目的「2020台北台中米其林指南」揭曉，由於今年台中首度納入評比，發布會場也首度移師到台中國家歌劇院，象徵最高榮耀的「三星」，由台北的君品酒...
台北台中米其林指南2020 奪一星餐廳公布
2020/08/24 17:12
2020台北台中米其林餐廳指南，24日下午1點在台中國家歌劇院公布雙城版奪星餐廳，米其林一星推薦，蟬連餐廳有教父牛排、大腕、金蓬萊遵古台菜、impromptubyPaulLee、謙安和、吉兆...