中正預校疑食物中毒 42生送醫 2024/10/16 08:52 位於高雄市鳳山區的國防部中正預校,13日爆發疑似集體食物中毒事件,42名一年級學生食用校內團膳後陸續因身體不適送醫,高市衛生局前往學校廚房稽查,發現作業場多項缺失,甚至發... 衛生局 國防部 地方 食物中毒 中正預校 餐飲衛生 食安控管 高雄市鳳山區國防部中正預校 外包廠商 食材管理 環境檢查 人氣: 21
台南推廣辦桌文化 席開488桌 2024/12/30 08:40 辦桌是台南飲食文化精髓,席開488桌的「台南400宴」29日邀4大知名總舖師聯手上菜。南霸天總舖師「阿勇師」汪義勇說,辦桌日趨式微,疫情後訂單更呈現腰斬,但辦桌凝聚人心也留住... 台南 文化 特色 辦桌 地方 中國時報 訂單 飲食 傳統文化 食物中毒 新冠疫情 台南400 台南400宴 人氣: 21
食安危機處理 產官都要小心 2024/04/12 09:29 近期食物中毒事件頻傳,對餐飲集團來說,食安問題若不謹慎處理,恐成燎原之火,危及長久辛苦建立的商譽。為此國內餐飲集團內部早已建立明確的管控SOP和應對之策,但何以近期食物... 餐飲業 地方 食安 食物中毒 寶林中毒事件 人氣: 21
高雄漢來中毒案驗嘸病毒 疑細菌釀禍 2024/05/01 08:33 高雄漢來美食旗下的漢來海港餐廳巨蛋店4月26日傳出疑似食物中毒案例,經高雄市衛生局調查,發現疑似有生熟食混用汙染狀況,造成約55人出現腹瀉等症狀,疾管署說暫無發現病毒感染... 商圈 漢來美食 食物中毒 高雄漢來 細菌檢驗 疫調結果 食安規範 人氣: 21
新北稽查12家分店結果出爐!藏壽司7分店有衛生缺失 2家仍停業中 2024/04/13 08:47 連鎖壽司品牌藏壽司淡水站前店、新莊宏匯店,先後爆發疑似食物中毒事件,新北市衛生局表示,截至12日15時未有新增疑似通報案件。已完成12家藏壽司分店稽查,淡水站前店及新莊宏匯... 衛生局 食品安全 地方 停業 食物中毒 藏壽司 人氣: 21
寶林事件 恐成今年第2起食安懸案 2024/04/02 09:04 寶林茶室食物中毒案恐成「天選之肉」翻版!根據衛福部統計,有29人食物中毒、2人死亡、5人在加護病房搶救,包含輕症在內,已有17人體內檢出米酵菌酸,但源頭卻不明,衛福部長薛瑞... 地方 衛福部 食安 食物中毒 寶林茶室 米酵菌酸 寶林 人氣: 18
金門爆自由行旅客疑似食物中毒 5人就醫、衛生局調查釐清 2024/07/02 14:31 金門縣衛生局在1日上午9時47分接獲金門醫院通報,有自由行旅客24人前晚6點在金門縣某餐廳用餐後,8時起陸續有人出現嘔吐...... 金門 自由行 衛生局 餐廳 地方 食物中毒 人氣: 18