冰箱食物怎擺不易孳生細菌？ 營養師列6大管理法
2022/07/11 09:56
冰箱經常被人們忽略要定期整理，還塞滿了不知道會不會吃或過期的食物，營養師珊珊就說，其實整理冰箱也有一門學問，並有效防止細菌孳生。...
缺蛋時期！營養非蛋不可？ 營養師曝這些食物可取代
2022/02/09 08:56
雞蛋缺貨，民眾到處瘋狂搶蛋，若從營養分析，是不是非「蛋」不可。營養師表示，從雞蛋主要的蛋白質營養成分來看，還有豆、魚、肉等食物可以取代，其實缺蛋對國人營養的影響「不會...
中壢越南麵包食物中毒增至489人 採檢7人驗出沙門氏菌
2023/08/08 09:31
桃園中壢忠貞市場排隊名店「阿箴越南法國麵包」食物中毒案，截至昨日通報人數增至489人，就醫354人，有32人住院中。桃園市衛生局表示，有7名食用後的民眾驗出沙門氏桿菌，其餘廚...
烤肉最多餘食材是啥？ 網秒選「2食物」：烤不熟份量又少
2021/09/20 16:12
因疫情影響，今年中秋節不少縣市規定禁止戶外烤肉，只能居家烤肉。一名網友表示，想起過去烤肉的經驗，總會有幾樣食材覺得很多餘，但又常常出現，於是想問問網友們，「烤肉最多餘...
寶林茶室食物中毒增1死 新光醫院個案1小時前身亡
2024/03/27 15:17
台北市信義區的遠百信義A13寶林茶室食物中毒事件擴大，雙北已累計6例送醫，2位患者身亡。新光醫院副院長洪子仁表示，該院收......
基隆知名餐酒館疑食物中毒增至34人 春節停業自主改善
2025/01/25 09:12
基隆市某餐酒館餐廳日前發生疑似食物中毒案，多位民眾用餐後出現嘔吐、腸胃不適，衛生局表示，到24日中午止，累計相關通報有症狀者計11組、共34人，衛生局請業者停業，並配合調查...
美國麥當勞「牛肉堡」爆49人食物中毒！台灣業者回應了
2024/10/23 14:34
美國麥當勞的「四盎司牛肉堡」近期在科羅拉多州、內布拉斯加州等地，疑似造成49位民眾感染大腸桿菌，目前已有10人住院、1人......