路邊攤散裝食物擬標示原產地 最快110年上路
2019/08/01 18:07
食品標示大變革，過去常出現在路邊的販售水果車輛，打著「拉拉山水蜜桃」的名號，最後竟不是來自拉拉山，或是市場小攤販告知消費者，鮭魚來自澳洲，但根本是台灣養殖，引發不少消...
冷藏反而會變質 這些食物不需送冰箱
2019/08/13 17:11
炎炎夏日，民眾時常為了保鮮，習慣將食材全都冰進冰箱，但醫師提醒老舊冰箱恐怕影響食物保存容易致病，營養師也認為並非所有東西都適合往冰箱送，例如蜂蜜低溫易結晶，影響口感，...
中秋烤肉不想拉肚子 專家親授招數讓食物不敢「裝熟」
2019/09/12 16:28
明天就要進入開心的中秋連續假期，「一家烤肉，萬家香」說到中秋節就一定會聯想到烤肉，但一不小心飲食衛生，恐怕就會坐上拉肚......
除了雞蛋 你知道這些食物也不該進微波爐嗎？
2019/10/09 14:49
微波爐可以說是自己帶便當的上班族們的好朋友，大家可能都知道金屬容器、鋁箔紙不要放進去，以免發生火警，也知道雞蛋不能放進去微波爐，否則可能會爆開，不過除了雞蛋外，其實還...
食物外送員3天2死 無職災給付 勞權誰來顧
2019/10/14 10:17
國慶假期一連發生兩起食物外送員機車事故，釀成兩死，外送員成為高風險職業。但因不少平台業者聲稱與外送員間為「承攬」關係，不須投保勞健保，外送員若發生事故亦完全無職災給付...
減少食物浪費！新北推動「惜食分享餐廳」
2019/10/16 16:58
新北市政府農業局推動「惜食分享餐廳」計畫，媒合餐飲業者使用因規格、外觀不符合市場標準而淘汰的「蔬果格外品」，讓大眾知道這些格外品其實跟美觀的蔬果同樣美味、健康，藉此喚...
台南新市國中疑食物中毒 236人不適
2019/10/24 10:09
天氣雖然轉涼，但仍出現校園疑似集體食物中毒狀況，台南市新市區新市國中師生從前晚開始，陸續出現上吐下瀉等症狀，全校近700名學生，23日有171人因為不適而請假，衛生局表示，師...