食材新聞第22頁 | 好房網News

台南營養午餐用爛菜　議員揭黑幕

2024/04/20 09:18

台南校園營養午餐食材採購黑幕幢幢？市議員林燕祝19日質詢時，出示照片爆料部分學校沒有嚴格管控食材品質，放任不肖廠商將劣質爛菜送到中央廚房，害學童「吃不飽」，學校營養師及...

2024/11/12 10:02

台北市食安問題頻傳，議員顏若芳指出，台北市公有市場、夜市393攤未落實食材溯源登錄，食材登錄平台還有已經結束營業的麵店，登錄數字與實際攤位也對不上，成食安破口。北市產發...

2025/05/12 14:43

現代人飲食，不僅要吃的好，更要吃的健康，魚類是大家公認的健康食材，尤其是青魚類，如鯖魚、秋刀魚、沙丁魚，但在生活、工作忙......

2022/01/27 10:56

農曆春節是傳統圍爐團圓的重要節日，採購年貨成為應景的節慶活動，故相關食材的價格變動情形深受民眾的關切，至於1月份主要應節食材價格是漲是跌？新北市府整理出物價指數變動情...

2021/09/20 16:12

因疫情影響，今年中秋節不少縣市規定禁止戶外烤肉，只能居家烤肉。一名網友表示，想起過去烤肉的經驗，總會有幾樣食材覺得很多餘，但又常常出現，於是想問問網友們，「烤肉最多餘...

2025/03/26 10:16

隨著年齡增長，老化速度因人而異，但透過飲食調整，有助於延緩衰老。據日媒「介護postseven」報導，營養師菊池真由子在其著作中指出，杏仁是對抗老化的「超級食物」，富含多種有...

2025/01/14 08:38

台南市北門區一帶是紅蔥頭的產區，每年1、2月為採收季節，最近因春節前需求量大增，但受去年降雨影響，產量減少，使得產地收購價不斷飆高，相較以往收購價每台斤20至30元，近期已...