聯合新聞網/綜合報導
煮飯時沸騰的水總會溢出鍋外、又常遇到食材沾鍋的惱人問題嗎?一名外國網紅日前分享數個廚房裡可用到的小撇步,而針對滾水溢出的問題,該名網紅用一個常見食材即輕鬆化解。
據《每日郵報》報導,國外一名時常傳授生活妙招的網紅亞門(Armen Adamjan),近日在Instagram分享廚房妙招,亞門首先說明眾人常遇到的滾水溢出問題,並表示只要用一種容易取得的食材就可輕鬆解決。

影片中,亞門用叉子叉起奶油,在鍋沿內緣塗抹,水煮沸後,就只會在塗抹奶油的位置以下沸騰,不會溢出鍋外。除了該妙招,亞門也一併分享了七個廚房可用的小撇步,包括酒杯的收納、銀器清潔、食物沾鍋以及醃漬罐頭吃完後的處理等問題,都有相對應的解方。
針對酒杯收納的部分,亞門秀出只要以「一正一反」的順序放置,就可以容納更多數量的酒杯。另外,將銀器放入裝有小蘇打、醋的碗中,即可輕鬆清潔。醃漬物吃完後,玻璃罐裡面通常會存留許多醬汁,此時只要將新鮮小黃瓜切片、放入罐子中,約莫一周後,就可以獲得一瓶「新的醃黃瓜」。
此外,亞門也提供不讓食物沾鍋的方法,指出要確保鍋子夠熱,只要用水測試即可。「往熱鍋裡潑一些水,如果水蒸發了,就說明還沒好」、「如果變成水珠在鍋裡晃動,就說明鍋子夠熱了」。

