食材新聞第13頁 | 好房網News

學生不愛吃　校園日產廚餘500噸

2025/11/24 09:02

校園團膳講求營養，但食材選擇、烹調方式相當局限，口味未必能讓學生接受，業者估計全國校園團膳每日產出約2000桶、500噸廚餘，占全台每日廚餘量約3成。隨著農業部公告禁止廚餘餵...

2025/08/23 09:44

延宕多時的台中海洋館終於開幕試營運，話題也多，從日前臉書廣告「上網填個資可免費入場」，經證實為假訊息後，館內餐廳牛肉麵3......

2025/02/02 08:42

受惠疫後內需暢旺與展店效益，漢來美食、瓦城、八方雲集、全家餐飲、築間、揚秦、王座、王品等連鎖餐飲集團，2024年營收均創歷史新高。展望2025年，由於人力、食材、電費上漲使經...

2025/06/22 08:40

那些閒置的，或是蒙塵好久的老房子，你以為它大概要走至盡頭了，但是總有一個看出它質地的人，給它一個不同凡響的未來。不管過去走過40年、80年甚或100年的故事，這些老宅在咖啡...

2025/09/21 15:22

炒青菜想兼顧美味與健康，調味時機是關鍵。「無毒教母」譚敦慈分享，若將加鹽的步驟留到最後，不僅能保留足夠鹹味，也能有效減少鈉的攝取，對心血管健康更有益。此外，她也建議以...

2025/08/24 14:43

風傳媒報導指出，經濟部內部資訊透露，台灣關稅籌碼出爐，並保證美國商品全面市場開放，包含取消農漁畜產品關稅等。餐盒業者表......

2022/09/07 15:33

周末就是中秋連假了，很多人已經摩拳擦掌，準備和親友一起快樂烤肉。烤肉的食材該怎麼選？那些食物熱量爆表？營養師高敏敏在臉書粉絲專頁分享了中秋烤肉熱量圖鑑，把關健康。...