三民區韓式料理店鍋物爬滿蟑螂 高市衛生局出手了
2024/11/04 14:53
網友上網爆料，3日到高雄市三民區河東路某韓式料理店，點了一個還未煮的鍋物，鍋裡肉片旁驚見好幾隻小蟑螂亂竄，大呼實在吃不下......
食材登錄平台 必比登明年入列
2024/10/24 09:58
為落實食材資訊公開透明，台北市衛生局23日宣布在食材登錄平台增設「上市及上櫃連鎖餐飲專區」，若業者未完成登錄，將依「台北市食品安全自治條例」開罰3萬至10萬元，明年下半年...
入冬前「霜降」顧肺經 中醫師推薦茶飲、食補養陰潤燥
2024/10/20 15:22
「霜降」是秋天最後一個節氣，接著就要進入冬天，該如何養生、為身體打好底子？康華中醫診所院長張家蓓說，霜降之後，天氣逐漸變......
進口食材違規… 日本蔥、美國肉桂粉上榜
2024/10/08 14:24
美國輸入的調味醬料，先前屢在邊境被查獲違規，美方對此提出3項改善措施，包含賣到台灣的產品，不再使用環氧乙烷作為殺菌消毒方......
中秋烤肉食材10年漲4成 綠色和平：氣候通膨影響物價
2024/09/17 09:29
中秋佳節將至，綠色和平公布10年來中秋烤肉食材價格漲幅，2014到2023年，常見的豬肉、文蛤、青蔥等，受極端天氣影響，10年間價格平均漲4成，其中以甜椒漲幅最高，如今價格從每公...
豬、菜雙漲 10月中才有望降價
2024/09/17 08:32
中秋節家戶烤肉，豬肉與蔬菜不可少，但肉品卻受到天氣熱影響，價格高居不下，雲林縣肉品市場因氣候炎熱，豬隻育成率差，加上烤肉旺季，市場每公斤價格逼近百元；台北市受進貨成本...
