蘇丹紅食安風暴 營養師教5招飲食保健康
2024/03/18 16:02
顏奶奶平時早餐會吃粥配豆腐乳跟鹹鴨蛋，隨著紅色食安風暴逐漸擴大，一方面擔心自己是否吃到蘇丹紅？一方面煩惱自己還能吃甚麼？著急地詢問社區營養師到底要怎麼吃才能安心？
...
食安稽查累 雙北補人趕不上出走潮
2024/03/31 09:14
從去年巴西蛋到今年台糖豬瘦肉精、蘇丹紅辣椒粉、小林製藥紅麴原料和寶林茶室等一連串食安風暴，各地衛生局稽查人員業務繁重，雙北補人速度遠不及出走潮。台北市長蔣萬安允諾將和...
攤販賣假羊肉牟暴利 北市：查獲可收回攤位 最重罰400萬
2023/08/29 15:14
新北市日前發生「掛羊頭賣豬肉」事件，北市議員王欣儀擔心，我國食安出現危機，有詐欺、假冒問題，中央無做為，蔣市府也該把關。......
北市火鍋料抽驗10項產品不符標準下架 MoMo、丰明殿、辛殿上榜
2023/11/21 09:13
台北市衛生局為維護民眾食用火鍋料產品衛生安全，10月上旬執行火鍋料專案抽驗計畫，抽驗地點包括火鍋店、餐飲店、賣場等，抽驗結果發現蔬菜有3件、花生粉有2件、豆腐3件不符規定...
批發市場蔬果抽驗結果出爐 3蔬菜農藥殘留超標
2021/11/17 15:39
為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北農產公司自108年9月21日以來已採質譜化學快檢檢驗進場蔬果，20分鐘即可精確檢出農藥種類及濃度，該檢驗法經化學法複驗後準確率達99％，並搭配...
寶林案又增3例 在加護病房4人情況仍不樂觀
2024/04/01 09:42
寶林茶室食安事件通報累計31例，新增三例分別於3月19、21、24日食用了炒粿條，其中一人仍在住院。衛福部已在2名死者、6名住院者及4名未住院者等12人體內驗出米酵菌酸，因此將此食...
進口蛋冷藏轉常溫 成食安破口
2023/09/17 09:22
進口蛋保存效期備受關注，農業部次長陳駿季坦言，進口蛋效期因蛋品製造、集貨、包裝、運輸等條件不同而有不同，至於民眾關心進口蛋從洗選後到上架，會跟相關單位研究是否有更嚴謹...