夏天太熱食物容易壞！「食安5撇步」曝光 還有網路地圖可以查
2025/07/04 15:59
近日全臺天氣炎熱，加快細菌滋生速度，臺北市政府衛生局提醒民眾，應多加注意食品安全，運用「夏季食安5撇步」，正確處理與保存食材，提升飲食安全。
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台北5人吐瀉 兄弟飯店食安2缺失
2024/12/17 09:40
兄弟大飯店梅花廳被譽為「台北最經典手推車飲茶」，卻遭民眾投訴一行人11日到梅花廳用餐，隔天5人上吐下瀉、全身酸痛，疑似食物中毒，反映業者卻遭冷處理。北市衛生局16日前往稽...
禁摸錢又摸食物⋯原昨起實施 今轉彎：輔導至攤商接受
2025/06/05 14:44
衛福部食藥署4日公告修正「食品良好衛生規範準則」，新制要求攤商不可先碰錢再碰食物，違者開罰至少6萬，原宣布立即上路，但許多夜市攤商、早餐店是單人經營，引發廣大反彈，認為...
台中市府初複驗6次都檢出瘦肉精 楊瓊瓔要求中央加快調查
2024/02/04 09:21
台中市政府抽驗國產台糖安心豚梅花肉片（冷凍），檢驗出發現含有不得檢出的瘦肉精，立委楊瓊瓔3日表示，台中市府初、複驗共6次，都同樣檢出瘦肉精結果，她質疑政府的檢驗機制有沒...
提升炊蒸製品衛生安全 台中25家業者響應把關
2022/12/20 16:48
炊蒸類食品種類多元、製程多樣，且含水量高，若保存不當容易發霉酸敗，過去曾有少數業者為了美觀和延長保存期限，不當使用食品添加物。台中食品藥物安全處表示，今年向衛福部食藥...
初瓦、嚮辣傳食物中毒 王品：懷疑大樓水質有異
2024/04/08 08:56
王品集團旗下位於同棟大樓的餐廳「初瓦」西門店及「嚮辣」西門店傳出疑似食物中毒事件，王品集團7日發聲明表示，兩家門店皆已在6日停業，並已進行全面清消，將直到查明原因。王品...
食安連環爆 新北、台中傳疑食物中毒案
2024/04/03 09:54
北市「寶林茶室」食物中毒案後，新北市、台中市接連傳出疑食物中毒案。頤品大飯店新莊晶冠館協辦屈臣氏公司春酒後，傳出62人疑因食物中毒出現腸胃不適，並有9人就醫，皆未住院；...