打蛋前沒清洗 小心沙門氏菌上門
2022/10/30 09:22
天氣轉涼，火鍋也越來越受歡迎，不少民眾喜歡在沾醬時打上1顆雞蛋，不過這樣做，恐要當心急性腸胃炎上門！董氏基金會表示，雞蛋雖營養，很多人卻忽略了衛生習慣。蛋殼表面因雞糞...
雞蛋雞肉供應 業者：8月後才回穩
2022/06/24 09:05
由於國際油價上漲，運輸費的提升，卜蜂表示，飼料的價格短期內很難回檔，也間接釀成雞蛋、雞肉的供應不足，難以回跌，卜蜂認為，雞肉和雞蛋要等到8、9月才能穩定供應。...
蛋價每台斤小降2元 民眾無感
2022/10/11 08:56
蛋荒導致蛋價不斷上揚，10月4日雞蛋調降2元，產地價從每台斤42.5元降至40.5元，批發價從每台斤52元降至50元。蛋荒以來首次降價，民眾無感表示，仍買不到價格合理的蛋；雞農則認為...
全家茶葉蛋 將漲至13元
2022/12/20 09:09
面對雞蛋成本逐年上漲，全家（5903）指出，自12月28日起，現煮蛋品項茶葉蛋將調整售價由每顆10元漲至13元，漲幅三成，限店販售之鼎王麻辣蛋每顆售價由18元調漲至20元，漲幅超過一...
查哄抬蛋價 公平會：最重罰5千萬、民眾檢舉最高可領1億元獎金
2023/03/12 09:13
缺蛋問題持續未解，蛋價又不斷飆漲，引發民怨。不僅法務部等跨部會「物價聯合稽查小組」前天出擊，針對雙北彰化屏東等四家主要雞蛋大盤商進行稽查，以釐清上中下游供應鏈及有無不...
陳建仁祭4措施 拚3月初解蛋荒
2023/02/23 09:01
國內又面臨蛋荒，這幾乎是去年初以來不斷輪迴的史上最長「蛋蛋危機」，成了眾矢之的的農委會主委陳吉仲，雖對消費者表達歉意，但民怨仍四起。行政院長陳建仁受訪說，會提出四措施...
蚵仔煎老店公告沒蛋加遭出征 王鴻薇批：缺蛋是商家的錯嗎
2023/03/07 08:59
缺蛋風波越演愈烈，不少攤商都因叫不到貨，面臨「斷蛋」，台北市遼寧夜市40多年蚵仔煎老店「勝利號」日前在臉書粉專宣布，6日起蚵仔煎沒蛋可加，蛋煎、蛋花湯、滷蛋也無限期停賣...