住宅區行業 彈棉花、釀醬油放行
2015/06/25 10:11
新北市都市計畫法施行細則自治條例部分條文昨在市議會二讀通過，住宅區未來可以彈棉花、釀醬油、製造調味料，不能賣情趣用品，但從事殯葬服務及是否設置專區，因涉及板橋殯儀館周...
崙山醬油陶甕全破了 牧師心碎
2016/01/08 11:58
花蓮縣卓溪鄉崙山部落近年來在牧師溫光亮帶領下，種植有機苦茶榨油，熱銷全台。去年還集結族人製作手工醬油，沒想到醬油陶甕近日遭不明人士破壞，心血付諸水流。族人氣憤難當，溫...
喝水罰500、裝醬油也被罵！36年「藍記麻辣鍋」熄燈 評價大不同
2025/07/04 09:24
知名台北麻辣鍋老店「藍記麻辣鍋」，近期傳出無預警熄燈的消息，令饕客相當錯愕。其實藍記過去除了麻辣鍋有名之外，店家的用餐規矩眾多，也成為「特色」之一，因此評價兩極。有網...
一樣純釀造 醬油價差11倍
2016/12/15 10:41
消基會昨天公布市售醬油標示及價格抽查結果，發現市面上所謂「100％純釀造醬油」，價差竟高達11倍，且有些非純釀造醬油售價甚至高於純釀造產品。呼籲政府應督促醬油業者將成分透...
綠能助發酵 醬油製程大突破
2016/07/28 10:50
用綠能電力製作醬油，製程縮短，品質再升級。嘉義大學教授丁慶華師生以太陽能、風力發電研發智慧型電網系統，用於釀製醬油，豆子熟成時間縮短為原本的三分之一，發酵衛生品質更優...
走訪將軍府 探百年醬油廠、體驗客家染布 賴揆拚花蓮深度旅遊
2018/04/15 12:36
行政院長賴清德昨（14）日親赴花蓮拚觀光，走訪將軍府、客家文物館、光復糖廠等地，參與客家染布、蔗糖製作的體驗式觀光。行政院發言人徐國勇說，此次走訪景點的選擇，除希望吸引...
日核災區醬油包 國人早吃下肚
2016/12/12 10:41
日本核災區食品輸台解禁案鬧得沸沸揚揚，卻驚傳日核災區食品早被民眾吃下肚。衛福部食藥署證實，太冠國際開發事業有限公司代理輸台的「四付紅納豆」（包裝名稱「小粒納豆」），盒...