蕭敬騰遭投訴乾拌麵未過期先變質 廠商緊急回應了
2022/01/08 14:39
蕭敬騰（老蕭）與乾拌麵廠商合作推出「老蕭拌麵」，去年疫情帶動宅經濟，產品在美式大賣場的業績成長至少30％，不料卻被消費者反應買回家的乾拌麵還沒過期就變質、發霉，吃了引起...
義美鮮乳為何質變下架？ 他分析是這些原因
2019/05/13 16:22
消費者在好市多購買義美鮮奶後，反映有發酸變質與結塊現象後，好市多自主下架，衛福部食藥署正在調查原因。業界推估，不論是滅......
冷藏反而會變質 這些食物不需送冰箱
2019/08/13 17:11
炎炎夏日，民眾時常為了保鮮，習慣將食材全都冰進冰箱，但醫師提醒老舊冰箱恐怕影響食物保存容易致病，營養師也認為並非所有東西都適合往冰箱送，例如蜂蜜低溫易結晶，影響口感，...
不只是安素變質 亞培這些產品也全面退換貨
2018/09/07 10:57
亞培再度發布聲明指出，少量批號中的亞培原味安素、普寧勝、腎補納、管灌安素、健力體和愛美力HN等鐵罐產品，有質地一質性的......
亞培安素變質 全國預防性下架189萬罐問題產品
2018/09/09 09:17
亞培安素變質案事件擴大，衛福部食藥署要求六款問題產品預防性下架，並於今天下午五時以前全數下架完畢，北市衛生局統計至昨天傍晚，全台已下架一八九萬罐。昨天一度傳出亞培葡勝...
義美鮮乳客訴變質 桃市衛生局：派員稽查帶回4乳品抽驗
2019/05/14 11:09
針對好市多COSTCO販售的義美鮮乳被客訴未過期就變質、變酸，好市多全台門市暫時全面下架，引發社會焦點，桃園市府衛生局......
肉冰冷凍就不會壞？重症醫揭6情況已變質：食用有致癌風險
2025/03/29 14:43
許多家庭習慣將肉類放入冷凍庫，延長保存期限。對此，胸腔暨重症醫學科醫師黃軒提醒，紅肉最久可冷凍保存1年，雞肉保存1年內，肉末僅3至4個月，若是油脂較多的魚類，最好在2至3個...