台南率先推廣國產豬標章 通路肉品「本洋區隔」
2020/09/01 15:28
面對進口豬、牛肉競爭，台南研擬5招推廣本國豬牛肉措施，台南市長黃偉哲繼30日在下營田媽媽餐廳貼上首張「本店使用國產豬肉」認證標章，31日再次於中西區福樓餐廳貼上認證標章。...
小吃攤、黑白切 專家說豬雜碎最熱銷的是這些
2020/09/05 09:36
進口的豬雜碎已經行之有年，學者認為，雜碎為低價產品，國人吃得不少；肉品的追蹤追溯很容易，但要追蹤追溯豬雜碎、內臟根本很難，政府在管理部分應該更為精進。...
死豬車追流向 土虱業者澄清：絕沒拿廢棄肉品餵養
2021/11/02 09:58
日前雲林縣土庫地區有民眾發現有未加蓋的車輛涉載運死豬，沿途發臭；有媒體報導指稱，經初步調查懷疑載運到魚塭餵養土虱，對此，有土虱養殖業者嚴正澄清，絕對沒有、也不會使用廢...
肉品驗出瘦肉精殘留 台糖宣布接受退貨：即起憑發票退錢
2024/02/04 09:25
台糖安心豚梅花肉片被檢出有0.02ppm西布特羅殘留，農委會啟動回溯機制，對來源豬場（南靖畜殖場）進行用蘗稽查及採集豬血......
6日起輸入含豬肉郵包 不分故意、過失「首罰20萬 再犯100萬」
2025/11/14 09:11
台中出現首例非洲豬瘟，政院解除豬肉禁令後，也再加嚴防疫措施。行政院會也通過，為防堵仍有旅客違規攜帶入境，11月6日起......
肉源缺 牛肉湯恐飆200元、豬價揚 史上最貴中元節
2025/09/06 09:30
國產酪農業轉型導致乳牛減少，台南國民美食溫體牛肉湯因肉源短缺價格上漲，業者大喊吃不消，並示警一碗恐將從目前的150元漲價到200元，牛肉湯、屠宰業者呼籲農業部協助業者穩住肉...
動物用藥殘留惹禍！北市生鮮禽畜肉品抽驗出爐 它竟不合格
2022/04/28 15:53
為維護民眾食用生鮮禽畜肉蛋品之安全，臺北市政府衛生局111年第1季針對傳統市場、小吃店、超市、餐飲業及賣場等市售通路執行生鮮禽畜肉品（蛋）抽驗，共計抽驗106件生鮮禽畜肉蛋...