廚師新聞第2頁 | 好房網News

青創轉型　內門辦桌美味送到家

2024/01/15 09:49

青年廚師鄭旭昇出生高雄內門總舖師世家，師承父親30年總舖師好手藝，成立青創品牌「iBender愛辦桌」，翻轉古法辦桌文化，把傳統流水席名菜海鮮魚翅羹和油飯搬進文青市集，讓個人...

2025/02/07 16:39

為服務求職市民，台北市就業服務處攜手知名餐飲鼎泰豐，將於2月8日上午10時至下午4時在北市府1樓中庭辦理徵才活動，共釋出150個職缺，鼎泰豐服務專員起薪上看47K，加上獎金，月所...

2025/04/12 09:34

台北高檔板前日料餐廳+1！以每晚房價逾2萬元、問鼎全臺最頂級UrbanResort龍頭的臺北嘉佩樂酒店正式開幕營業，館內主攻Omakase套餐的頂級日料餐廳「Mizue」亦正式開始接受客人預約...

2024/04/07 09:08

「寶林茶室」食物中毒案持續延燒，本月5日新通報的吃炒麵個案，邦克列酸檢驗陰性，衛福部研判中毒案仍侷限在炒粿條及河粉，曾在手部檢出邦克列酸的寶林代班越南籍胡姓廚師，上月...

2025/01/22 08:29

去年喧騰一時的「寶林茶室」A13分店中毒6死27傷案，台北地檢署認定該分店未將拆封粿條冷藏保存、將新舊粿條混裝使用，且案發時氣溫變化大、廚房環境悶熱潮溼，產生邦克列酸毒素，...

2022/12/28 09:14

通貨膨脹萬物皆漲的大環境下，菜價、肉價、蛋價逐步上漲，簡單買個食物蔬果，默默需要掏出更多零錢才夠，相信打理家中餐點的主婦們絕對有感。為了不讓荷包失血，花錢買來的食材如...

2024/04/03 09:34

台大法醫學研究所受北市府委託，檢驗寶林茶室遠百信義Ａ13店砧板、菜刀、水果刀、廚師手部等四項環境及生物跡證剩餘檢體，在廚......