日排66噸入下水道！台北啤酒工場完成污水接管 環保傳承好風味
2024/02/22 11:34
台北市工務局日前輔導「台北啤酒工場」完成接管並設置「污水前處理設備」，將其排放之污廢水先經過污水前處理設備處理，符合「台北市污水下水道可容納排入之下水水質標準」後，再...
百萬冠軍茶出爐！傳承第三代努力25年首摘新北包種茶王
2023/05/26 13:51
坪林素有「北包種」的美名，為包種茶的最大產區，25日坪林區農會辦理春季包種茶市級評鑑，為新北市最大規模的評鑑賽事，今年特等獎由全億茶行奪得。茶行由戴孟慧及鄭永順夫婦第三...
立體馬賽克 金大開辦剪黏工藝傳承傳統建築技術
2020/11/26 09:35
剪黏工藝廣泛流傳於台灣、福建閩南及廣東的傳統建築裝飾，剪黏要先「剪」再「黏」，是一種附屬於特定建築物如宮廟屋頂上的鑲嵌工法。金門大學為傳承傳統建築技術，避免剪黏工藝在...
20、30歲「眷村三四代」外省族群集結 青銀世代交流盼傳承中華文化
2024/07/31 18:00
中華眷村文化發展總會27日舉辦「眷村世代對話」座談會，希望在世代交替的時間點，輔助年輕眷村人接棒，盼眷村文化得以永續留存。座談會現場邀請20、30歲的眷村三、四代與眷村二、...
三峽僅存手工西服店 學徒找嘸人
2021/01/25 09:57
新北市三峽區忠孝街內有一間開設46年的「雅賓西褲店」，是三峽區僅存的手工西服店，店內陳放著各式各樣的布類和熟客訂製的西裝褲，每件都是黃加添夫妻親手打造，不過隨著成衣業興...
肉圓店改造靈感竟來自馬卡龍 鳳山青年整新老店傳承媽媽的味道
2023/06/20 17:21
「碧南庄」位於高雄鳳山區南京路上，清新純白的外觀在舊部落街道中特別顯眼，賣的卻是古早味的屏東肉圓，打破一般人對傳統小吃店的刻板印象；負責人Terry表示，多年前他在澳洲雪...
跨代傳承 竹市府帶你一品開眷味
2020/11/08 14:19
新竹市過去眷村曾高達47個，為傳承眷村特有文化，新竹市府結合眷村博物館、黑蝙蝠中隊文物陳列館、將軍村開放圖書資訊園區、大煙囪廠房保溫基地4處場館，舉辦「開眷味－2020新竹...