好房網News記者王思云／整理報導
有美食界的奧斯卡之稱的「米其林」今天終於公布摘星名單，其中一星餐廳共有17間、二星餐廳2間，3星餐廳君品酒店-頤宮唯一獲得，本次的《臺北米其林指南》收錄了110間餐廳，共有20間餐廳獲得星級。
米其林今天公布餐廳完整的摘星名單。（米其林指南官網）
一星(17間)
大腕、教父牛排（大直）、金蓬萊遵古台菜、謙安和、吉兆割烹壽司、L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳、La Cocotte、Longtail、明福台菜海產、MUME、RAW、鮨野村、隆鮨、Tairroir、大三元、天香樓（台北亞都麗緻大飯店）、雅閤（台北文華東方酒店）。
二星(2間)
祥雲龍吟、請客樓（台北喜來登17樓）。
三星(1間)
頤宮（君品酒店）。
米其林指南共分3個級別，一顆星表示「同類別中出眾的餐廳」、兩顆星為「廚藝高明、值得繞道前往」、三顆星則為「出類拔萃的料理，值得專程造訪」。
另外，交叉的湯匙及叉子則是代表環境舒適度的評分，共有5個等級，越多個符號則代表品質越優級。
