記者程炳璋／台南報導
成大醫院醫師許順傑，是腎臟科權威，但熱愛鑽研在地文史，他當起文史導覽義工已10餘年，成了他工作之餘的嗜好，23日應當年一群高中同學之約，再當起免費導覽，走讀府城德慶溪舊河道。
「文化是種生活態度」，許順傑愛從在地人的生活、信仰、文物等細節觀察台南習俗由來，他不僅走遍傳統小吃店，也跨足寺廟古蹟，了解台南歷史脈絡，從中發現有趣的文史故事。
他從10餘年前起，開始趁假日當起文史導覽義工，帶著朋友或朋友介紹來的團體，四處走讀台南古蹟與老店，導覽1次可能就是一整天，每年5至6次，每次都令朋友對台南有更深層的了解。
許順傑23日帶著6、7位高中同學，其中約一半是醫師，大家從北區自強街開始，走訪德慶溪舊水道，並介紹百年餅舖舊來發製作的「九豬十六羊」糕點的由來，其實是延續清代台南人對「反清復明」的一種暗號，保存這項製作技術僅剩民間零星幾處。
