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6家不合格製造業者 南市銷毀毒澱粉近13萬公斤

#地方 #衛生局 #賴清德 #毒澱粉 #地瓜粉
好房News記者吳順永/台南報導
 
台南市衛生局5/30下午,由賴清德市長、議長、議員、地檢署主任檢察官及衛生、環保局長共同監督下,在永康區焚化爐銷毀使用含順丁烯二酸酐化製澱粉之6家不合格製造業,合計銷毀127,320公斤。
 
台南市衛生局銷毀毒澱粉12萬7千多公斤。〔圖/記者吳順永攝〕
 
6家不合格製造業者分別為:協奇澱粉廠銷毀奇奇修飾澱粉、地瓜粉、原子粉等7920公斤、寶森粉行原子粉6800公斤、嘉南澱粉廠雙嘉牌清粉18320公斤、三進粉業天粗清粉、德細粉88320公斤、裕樺澱粉工廠原子粉2520公斤、茂利澱粉有限公司南光牌番薯粉3440公斤。
 
衛生局同時追蹤下游誤用含順丁烯二酸酐化製澱粉之23家食品供應商(其中2家在台南市),將派員輔導業者使用合格澱粉並主動提供安全具結證明給下游販賣業者,以維護民眾食的安全。
 
台南市政府衛生局目前已抽驗源頭原料澱粉共76件,抽驗含澱粉原料41件,抽驗相關品項包括粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、 粉粿、芋圓及地瓜圓類等,合計共抽驗117件,近日將公布檢驗結果。

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