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蜂蜜大減產 蜂蜜蛋糕漲價8~10%

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記者謝梅芬、徐白櫻/高雄報導

受氣候異常與荔枝病蟲害影響,今年高雄地區蜂蜜減產六成,價格上揚三成,蜂蜜每台斤均價三百元,創歷史新高。專做蜂蜜蛋糕的業者也跟著調漲價格,讓消費者大感吃不消。

高雄市六合路一家蜂蜜蛋糕的專賣店,最近預告,九月起將調整蛋糕價格,漲幅大約百分之八到百分之十。

「沒辦法啊,蜂蜜這兩年幾乎漲了一倍。」業者說,目前只針對部分商品,每盒漲十元到卅元不等,業者說,蜂蜜實在漲得太多了,前年三千克裝龍眼花蜜才六百八十元,因為年年減產,短短兩年,現在已漲到一千二百元。

「老媽喜歡吃蜂蜜蛋糕,貴一點也只好認了。」上班族楊玉明說,母親八十三歲,就只愛蜂蜜蛋糕,她每次都買一盒蛋糕,但價格從一百八十元,漲到二百廿元,九月又要漲到二百卅五元,原先的價格「回不去了!」

大崗山龍眼蜂蜜文化節今登場,田寮農會說,蜂越來越難養,以後價格只漲不跌;文化節期間,各農會會備妥蜂蜜,不讓消費者失望。

荔枝與龍眼果園是養蜂業重要據點,田寮、阿蓮、岡山、內門、大樹、橋頭與杉林等七農會均設有養蜂產銷班。年初極端氣候,荔枝與龍眼減產,加上荔枝樁象蟲害影響,蜂蜜產量減少六成。

田寮農會指出,龍眼花蜜比一般花蜜受歡迎,以前每台斤二百多元,今年因減產漲至三百元,頭等獎七百元、特等獎九百元,整體漲幅近三成。

內門農會總幹事洪輝煌說,蜂蜜價格年年上漲,普通蜜賣光光,目前只剩得獎蜜可賣,因為價位高,買的人也少。



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