記者李蕙君／台東報導
台東聖母醫院的聖母健康農莊裡「種」了二百多支超大鉛筆，打造成植物迷宮，它們全是檳榔樹變身而來，不僅是台東近年超夯親子景點，背後更有一段愛護健康與土地的故事。
卑南鄉達魯瑪克部落魯凱族人孟義信，吃檳榔超過半世紀，四年前看電視得知吃檳榔易罹口腔癌等疾病，加上他在聖母健康農莊園藝組工作，自認有推廣健康使命決定戒掉。
孟義信將家中種的千餘棵檳榔樹全都砍除，「自己都要少吃了，也不要害別人吃」，考量檳榔樹對水土保持沒有功效，更覺得自己做對了。
「千餘棵檳榔樹倒了，但上百枝夢幻逗趣又富教育意涵的大鉛筆豎立起來了。」聖母健康農莊行政管理中心主任林國煌表示，孟義信將部分檳榔樹送給部落搭建傳統建築，作為文化延續教學及祭儀，其餘送來農莊，在大夥創意發想下，決定讓檳榔樹重新「站」起來。
農莊人員分工合作刨削、彩繪，將檳榔樹化身為大人、小孩都瘋狂搶抱的彩色大鉛筆，一至三公尺高度的大鉛筆，打造成逗趣的迷宮地景，周邊栽植白鶴靈芝、扁桃斑鳩菊等多種類花草植物，變成一座鉛筆植物迷宮。
孟義信說，排列完全不靠設計圖，「想怎麼排就怎麼排」，遊客到訪，可漫步享受小道周邊色彩圍繞，親子共同研究各種花卉綠葉，最快也得十分鐘才走得出迷宮。
「看到這麼多色彩的大鉛筆，小朋友都瘋狂了，覺得好驚喜，大人的心情瞬間也變彩色了。」許多父母、學校得知背後故事都很感動。
