記者李至和／台北報導
國內食品大廠義美持續投資出三招，在義美認證實驗室將投入5,000萬元建置食品輻射檢驗研究室，這是國內食品業者首例；斗六豆奶廠興建計畫仍在進行中，預計明年3月投產；同時也將推出義美生醫新品牌，強化食品本業競爭力。
國內食品大廠義美持續投資出三招。（圖／聯合新聞網）
南崁義美食品輻射檢驗研究室昨（1）日啟用，義美總經理高志明強調，這是國內食品業者首次引進檢驗食品是否含有輻射的設備，相關設備等投資達5,000萬元，未來除了可檢驗義美旗下產品與相關原物料外，也可接受外部委託。
高志明說，台灣極有可能開放日本核災福島五縣市的食品進口，未來食品與相關原物料是否含有輻射，將是食品業必須正視的問題，因此義美提前投資採購食品輻射檢驗相關設備，在政府檢驗單外之外，透過民間力量，補足現有食品安檢的缺口。
在食品輻射檢驗研究室啟用之後，義美也將對採購自日本的食品與原物料展開一連串的檢驗，透過實際檢驗的證據，一方面確保義美使用的原物料沒有輻射汙染隱憂，同時又替消費者把關食安。
義美今年業績依然穩定向上，豆奶、鮮奶等產品擴大通路之後，產能已經相當吃緊，因此去年在斗六工業區購置土地、自建豆奶產線，預計明年3月將可投產，將會是國內豆奶單一產線中規模最大。
高志明說，即使南崁、龍潭兩條產線都已提升產能，現有六條豆奶產能還是相當緊繃，斗六廠正緊鑼密鼓趕工中，投產時間比預期晚了一些，希望明年3月可投產；鮮奶今年銷售量也比去年成長不少，不過夏季乳源不夠，只能有多少乳源就做多少。
今年義美積極開發新產品，尤其在生機與生醫飲食兩大領域著墨較多，自營通路展店則回歸穩健步伐，目前義美自營通路已達103家，今年持續展店中，預計到年底可達110家左右。
高志明說，義美還是專注在食品老本行，開發新產品的腳步不能停止，現在消費者注重吃得安心與健康，除了現有的義美生機外，規劃多時的義美生醫新品牌將在8月中下旬問世，將推出無調味乾燥蔬果，讓休閒食品吃得更健康。
