好房網News記者曾威智／整理報導
黑心劣油風暴重創國內餐飲業，過去中鏢的李鵠與犁記糕餅店都慘賠千萬元，甚至有業者透露，若買氣持續不再，年底恐怕會出現麵包店、糕餅店的倒店潮。而在這波食安風暴中，被網友封為良心企業的「義美」人氣卻絲毫不減，日前義美就張貼公告，希望民眾和房仲能幫忙尋覓適合的開店地址，藉此回應民眾的「展店需求」。
義美在這波食安風暴中反而積極拓點，希望藉由民眾幫助找尋適合開店的地點。（翻攝自義美食品臉書）
據《聯合報》報導，受黑心油事件衝擊，知名業者幾分甜表示，10月業績比去（2013）年同期還少了3成以上，奇華月餅也指出，在黑心油爆發後，業績同樣衰退了2成以上；糕餅業者私下透露，連鎖糕餅、麵包店靠著均攤成本，可望熬過這段陣痛期，但用油成本增加，卻持續不見買氣，年底街邊的麵包店、糕餅店恐怕會出現倒閉潮。
然而，在這波食安風暴中，被網友封為良心企業的「義美」人氣卻絲毫不減，義美食品日前在官網張貼公告，希望民眾和房仲業者能幫忙提供適合開店的地點，室內坪數約18～45坪，視地點為都會區或郊區而定，且民眾若確定推薦、協助洽談後，未來開店成功時，義美將會給予薄酬以示敬意。
義美食品主任趙季堯在《蘋果日報》回應，義美目前全台有73～74家門市，未來也會以每月增加1～2家的速度展店，接著在11月初時，台北、新竹也將會有新門市成立，至於尚未有門市的縣市，義美也會加快設點的腳步。對照其他餐飲店家陷入的經營危機，義美積極拓點的態勢，卻形成這場食安風暴下「一消一長」的明顯對比。
