聯合報 記者簡慧珍／彰化報導
春節連假結束，菜價更沒起色，彰化縣高麗菜已出現產地自摘每顆10元，原本喊到每台斤500元的蒜苔也下滑到100元，許多農民就地耕鋤裡作蔬菜，改種價格較好的菠菜等短期葉菜，希望民眾多食用蔬菜有益健康。
春節前，高麗菜、花椰菜、包心白菜的產地交易均價都跌破10元大關，部分農民評估運至台北拍賣不敷成本，開放菜園自摘高麗菜每顆30元。節後需求疲軟，大城鄉豐美村已有農民上網公告，自備袋子自摘高麗菜每顆10元。
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春節連假結束，菜價更沒起色，彰化縣高麗菜已出現產地自摘每顆10元。圖／聯合報資料照
農民洪寶評表示，盤商喊出高麗菜每分地1萬元的行情，北部最新拍賣行情每公斤均價5元，蔬菜品質被認為較差的，均價跌到3元，賣出一箱菜買不到一碗碗裝泡麵，而且今年紙箱、膠帶、工錢、油錢都漲價，每公斤成本來到約8元，跟官員稱成本每公斤5.3元有出入。
裡作大宗蔬菜價格慘跌，過年前的應景當季蔬菜「蒜苔」卻身價飛漲，北部蔬果拍賣市場最高每公斤均價500元，零售市場每台斤350元，特級品每台斤500元，「公斤價格台斤賣」仍相當搶手。
彰化縣芳苑鄉盛產蒜苔，農民賣得好價笑呵呵。漢寶村長鄭鵬豐說，蒜苔費工採收，產量不多，是年節炒臘肉的主要食材，年節後因需求量銳減，今天價格滑落到每公斤均價100元；產季到元宵節結束，拍賣價應不會反彈，老饕可把握機會採購便宜又好吃的蒜苔。
