聯合報記者李柏澔/綜合報導
國內雞蛋產量回穩,但近期雞蛋買氣仍不如預期,台北市蛋商公會表示,本周起產地價由每斤35.5元降至32.5元,批發價周四起由每斤45元降至42元,蛋價續創2年新低。
台北市蛋商公會常務理事劉威志表示,近期雞蛋買氣依舊不好,原本預期先前母親節檔期雞蛋買氣會較為熱絡,但至今出貨沒有預期中熱絡,接下來就是端午節,過去端午節期間買氣也不好,因為端午節大家都在家拜拜,出門外食相對較少。
根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台統計,國內投入生產蛋雞約3554萬隻,每日生產量約12.1萬箱,已超過國人每日需求的12萬箱。農業部表示,蛋價漲跌尊重市場機制。