記者王文吉／台中報導
香菇栽培為勞力、資本密集型農業，新社第三代菇農30歲呂佩紋，原擔任百貨客服人員，有感於爺爺、父親年事已高，無力照顧5分多地菇舍，25萬個菇包，於是辭去客服工作，從服務業回歸農業，返家接棒當女菇農。
身形瘦弱的呂佩紋獨自扛起18公斤重的菇箱，她說，從阿公開始種香菇，是當地引進太空包技術先驅，包括進包、養菌、割孔、採收、剪柄、烘烤皆需人工，近年爺奶身體不好，光靠父母兩人，難以負荷整個產製流程，接棒3年，呂佩紋採菇動作俐落，談及「上班族與菇農差別？」
她說，採收期從天沒亮就開工，到晚上10點，香菇仍在生長，須跟時間賽跑，繼續採收。最怕採收期吹南風，挾帶熱氣造成菇面過乾，烘烤後賣相差。為了提高香菇品質，呂佩紋說服父親添購120多萬元的烘烤設備，並發揮百貨業客服精神。
她說，香菇烘乾後，先用機器篩選，再用手工複選，品管從嚴，進行更精密分級，還重視售後服務，詢問消費者滿意度。「青的卡甜，烘乾的卡香啦！」呂家阿嬤李靜83歲了，天天幫忙剪菇柄，她對自家香菇有信心，也對孫女接棒很滿意「很骨力，總算後繼有人了」。
呂佩紋勤跑香菇評鑑，拉高呂家菇的能見度，但她憂心表示，近幾年香菇菌株弱化，單位面積產量4年來銳減4成，希望農試所加快新品種培育速度。
